今日も幸せ、きっと明日も❣️…のりさんの手抜き満載、たま〜に頑張る家ご飯

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食べることと猫を愛するお気楽おばはんの日常です。
去年の夏に緊急入院、緊急手術した長男と10年振りに同居し、母親やってます。

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珍しく1日に2回の投稿です…明日はきっと雨☔️になるぞー😆


前回の記事で妹家族とお正月以来の再会と言ってましたが、実は2月に一度妹と姪が2人で来てました😅
バレンタインチョコと、かなり早い結婚40周年祝いを届けに来てたんだなー😆

訂正して、お詫び申し上げます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

姪の旦那様とは正真正銘半年ぶりだったから、半分正解ですけど😜



ついでに、ランチにも登場したベランダ栽培のバジルを使ったお料理を少し…

暑かった日のランチに、トマトとバジルの冷製パスタ


別の暑かった夜は、朝から仕込んで冷蔵庫でよぉ〜く冷やしたガスパッチョ
スープの中にもバジルを刻んで入れました。

旦那さんの休みの日のブランチはイングリッシュマフィン


厚切りハムステーキ、チーズ、目玉焼き、玉ねぎ、トマト、レタスにバジルを…ちょっとだけよーーー🤪ナンチャッテ🤣🤣🤣


摘芯を兼ねてちょこちょこ使っているので、バジルは順調に育っております。
もう少し茂ってきたら、バジルソースを作る予定です👍

早く大きくなぁれ❣️