小豆炊いてみました。

こんにちは。

手ごねパン教室あさのん♪です。

今日は明日のパン教室で使う

あんこを手作り。

クックパットのレシピを参考に

始めて挑戦してみました。

いつも作ってる方にしてみれば

炊くだけやん！

と言われそうですが

ふっくらしてきたかな？

ここまで煮詰めるのに

2時間以上かかりました

どうやら始めの水が多かったみたいです。

15分ほど放置して

うん。あんこって感じ。

あんぱんにするには

少し粒が残り過ぎかしら？

お味はあっさりめで美味しかったです。