山食パン

こんばんは

今日は明日の朝食用に食パン作り。

またまた５歳の姉に

捏ねてもらいました。

粉量260g

イスの上に立って

前足に体重移動させながら

上手に捏ねてました。

発酵はゆっくり室温で

成型時のとじめがいがんでしまい

高さの違う食パンになって

しまいました

手間のが

巻き終わりズレてますね

釜のびはよかったです。