８月も今日で終わりですね～、早い
まだまだ暑い日は続きそうです
暑いと食欲がなくなりがちだけど、妊婦の私はそうもいってられません
てか、食欲めっちゃある
でも、大きくなってる子宮で胃が圧迫されるから、
ちょっと食べただけでも、おなかパンパン ツライ～～
今年の夏は、グレープフルーツゼリーをよく作りましたよ～
本格的？！に見えるけど、
粉ゼラチンでカンタンに作れちゃうもん、超手抜きデザートです
で・も・、実は、ゼリーの下にはヨーグルトムースが入ってます
グレープフルーツ・プレーンヨーグルト・牛乳・砂糖をミキサーにかけ
お湯でとかしたゼラチンを入れ混ぜ、グレープフルーツの容器にいれ
冷蔵庫で冷やし固めます。
その上に、同じく冷やし固めたゼリーをのせるだけ
とってもさっぱりしてて、甘さも加減できるからおいしく嬉しいデザート
これからは、巨峰の収穫が待ってる
秋の味覚でも、おいしいスイーツに挑戦しまぁす
