先日、暇さえあれば行きたいKALDI COFFEEへ。
と宣言したからにはやらなくては…
本当は 一つ一つ手に取り、どこのお国のものなのかじっくり見て楽しみたいのですが…
1歳チビ娘がいるとそうもいきませんね～
唯一ゲットした戦利品は…
ん
あっ
(´･_･`)
⬆︎実にこんな毎日です
そして、こないだ圧力鍋でチャーシューを作りまして。
調味料の一つにこれを
紅茶～
頂き物の紅茶も沢山あるので、料理にも使えると嬉しいですね
そして煮込んだらタレに浸し一晩…
次の日は楽しみで楽しみで…
完成♪( ´θ｀)ノ
タレは火にかけてトロミをつけまして。
ジューシーに仕上がりgoodでした
次のチャレンジは…
roast beef
英語だと決まりますね～（笑）
はい、ローストビーフ～
頑張りまーす