銀座の女性向けココット料理＆お酒のお店

先日取材で行った、銀座の「Di PUNTO」は料理が野菜たっぷりで美味しくて、ワインも飲めて、
もちろんウイスキーも飲めて（笑）、いいお店。
ただ、PRONTO系（＝サントリー系）なので、ウイスキーは「白州」＆「角」のみ。

ナチュラルテイストの店内も、野菜たっぷりも、名物がココット料理だっていうことも、
女子ウケ間違いない感じで、当然ながら女子に人気。

だから、この日ワイン飲み過ぎたんだよなぁ～。
ウイスキー飲んだにも関わらず。


「Di PUNTO」の美味しい料理withウイスキー
　↓
Day 19）ウイスキーデビューをプロデュース

最終コーナーを回り・・・

ウイスキー連載も今週が最終週。

すっかり自転車操業となり、原稿ストックの殆どないこの１週間は結構大変だった～。

でも、ようやく残すところあと１本！最終回を残すのみ。

あとひと息

牛タンとウイスキーも合うから驚き。
このBAR＠麻布十番は雰囲気も良くて、美味しいご飯もしっかり食べられるから
かなりオススメ！！
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Day 18）難題に挑戦！「牛タンの炙り焼きに合うウイスキーをお願いします。」

久々のねぎま鍋

TVで見かけたねぎま鍋が食べたいと夫からのリクエスト。
ずっと前に作ったっきり忘れていた、そんな鍋ジャンル。

デパ地下の魚屋を覗いたら、本マグロのあら（切り身のあまった部分）が
かなりのボリュームにもかかわらず580円で売っていて、即買い

レシピにはなかった、野菜もたくさん入れて、ぐつぐつ。

魚の鍋って、鍋の中でもさらにヘルシーでいいなぁ。
いいダシも出てスープも美味しく満足。

またやろう。


って、鍋の季節もいい加減終わりか。
もうそろそろ本格的に暖かくなってくれ～

息切れ

ウイスキー連載。
１７本を書き、あと原稿は４本。

ここまで来ると、テーマが似てきてネタ切れして苦しい。。
とりあえず、取材済みのネタは３本くらいあるけど、
文字にするのをためらいがちに。


今日掲載されたのが、１７本目。

つまり、Noストック
待った無し

ヤバい。。



ニッカウヰスキーのバーで、今までで一番美味しいハイボールを飲んだ日
↓
Day 17）まだまだ広がる奥深いウイスキーの世界。

バーボンなう

ウイスキー連載もいよいよ佳境。
最後の追い込み

今日は隠し球だった、バーボン専門店「craftheads」へ。

日本一？バーボンが色々飲めるバーだと思う。
マニアックじゃなくて、思いっきりアメリカンスタイルで。

でもここは、ビールも相当すごい
今日解禁になった志賀高原のドラフトを勧められて、思わず半ビール

もちろん、バーボンも。
マスターが買い付けてきた、とっておきのフォアローゼズ。
プライベートセレクション！！

いよいよマニアになってきた



先日の衝撃のライブハウス記事↓
Day 16）最もウイスキーが飲まれている現場。ウイスキー世代のパラダイスに潜入！！



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