シャンパーニュ地方での夢のような時間は、まさに泡のようにきらめいていました。
まずは、念願のヴーヴ・クリコ カフェへ。
洗練された空間でいただくシャンパンは格別で、最高の気分に浸れました。
特に感動したのは、そこで味わったヴィンテージのシャンパンです。
深い香りと複雑な味わいは、これまでのシャンパンの概念を覆すほどで、一口飲むごとに歴史と職人の技を感じ、胸がいっぱいになりました!
その後は、美しいシャトーが印象的なポメリーのワイナリー見学へ。
広大な地下セラーはまるで迷宮のようで、ひんやりとした空気の中に熟成中のシャンパンボトルがずらりと並ぶ光景は圧巻でした。ガイドさんの説明を聞きながら、シャンパンが生まれるまでの長い道のりを知ることができ、
その奥深さに触れることができました。
この旅で、シャンパンがただの飲み物ではなく、
文化や歴史、そして人々の情熱が詰まった芸術品であることを改めて実感しました。
忘れられない素晴らしい体験です!
