最後の更新が11月という・・・大変ご無沙汰しております。
父の入院からその後の相談やらいろいろとありまして。
(春まで入院になりそうなのですが、その後がまだ決まっていません)
正月には夫婦仲良くインフルになり…
準備していたお節の材料も無駄に(笑)
そんな年もあるよねぇ～と受け止めてくれる家族には感謝。
今は受験間近の長女への後方支援頑張り中です。
そんな中、昨日はTVの撮影がありました。
明日(31日)、NHK秋田 ニュースこまち 「知っとく！？」のコーナーに出演予定です。
なんとこのコーナー３度目の出演になります。
前回、前々回と好評だったようで再度のお声掛けを頂きました。
今回はテーマは「お餅」お正月で食べ飽きて余っている切り餅ありませんか？
食材が高騰しているこの時期に嬉しい節約レシピにもなっております。
家族に美味しいものをお腹いっぱい食べせさせてあげたい！！
そんなお悩みも解決してくれるかも？( *´艸｀)