今日は長女(10歳)の部活弁当。
おにぎり弁が良いと言うので簡単に♪
ラッピングのテープとシールは長女が楽しそうに選んでいました。
おかずもリクエストにこたえて。
お豆腐入りのハンバーグ。
冷めてもふんわり。
お野菜もたっぷり入っているのでヘルシーです。
人参入りの玉子焼き。
レンチンして甘味を増した人参を入れています。
もやしのポン酢サラダ。
サッと茹でたもやしにポン酢、ごま油、こしょう、少量の砂糖で調味。
たっぷり鰹節を入れれば味も絡むし汁漏れ防止にもなるのでお弁当にピッタリ。
スナップえんどうとミニトマトで彩りをプラスして完成です♪
おにぎりは、長女の好物。
塩昆布とゴマを混ぜたご飯。
普段は少食の長女もこれなら3個余裕なんですって。
フルーツとお茶も添えて。。。
頑張って。いってらっしゃーい。
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