今夜は麻婆豆腐にしました
鶏挽肉であっさりめの麻婆豆腐にした分
パパの方には
牛肉とピーマンきのこの炒め物も用意で
Ｗ主菜
パパが食べている間娘を見て
食べ終わったらバトンタッチ
私は麻婆豆腐丼にして食べました
サラダはいつも同じ感じのサラダの
繰り返しになっているな～と
この間Eテレのレシピ番組で見て
美味しそうだった
レタスとトマト、エビを和えるサラダを
作ってみました
子供が段々とテレビにも興味を示すようになったので
時々Eテレさんの子供番組を流してみたりしていて
それからEテレさんを見る事も増えて...
美味しいレタスレシピと出会えるとは
とっさにメモしたので
ソース分だけですが
ケチャップ大さじ３
オリーブ油大きじ１
お酢小さじ１
にんにくすりおろし小さじ1/2
こしょう
...を合わせたソースを
水気をよく切ったレタス、トマト、
茹でたエビと和えるというもので
レタスの水気が出てくるので
食べる直前に和えました
美味しいサラダレシピでした