韓国クライアントより、ロシア産北寄貝スポット案内が来ました。
 

貝取り扱いがあまりないので、質問があれば遠慮なくご連絡お願いいたします。

 

在庫数量:20トン

保管地:ロシア

パッキング:7kg×3 ブロック凍結

 

売り切りごめんでお願い致します。

 

 

 

韓国にて、タラバガニを調べたが、在庫もさることながら、昨年よりかなり高い感じ

 

代用品というわけではないが、チリのイバラガニの案内が来た!

 

チリからなので、そろそろ注文締め切らないと、正月戦線に間に合いそうもない。

 

いつも急に情報が入ってくるので参ります。

 

 

 

休日というのに、朝からカニの情報があると韓国クライアントから連絡あり。

 

今年は、ロシア産のカニ情報が少なかったので、気にしてなのか休日の朝から電話が入り、仕事をせざる負えない状況に!

 

詳しい状況はまだ入っていないが、100トン在庫確保との連絡!

 

 

詳しい内容は後日に・・・

 

おじゃマップ (2016年9月14日放送)

佐々木蔵之介と3人で1000円 激安すぎ衝撃グルメ旅

出演:香取慎吾、山崎弘也、佐々木蔵之介

弊社のクライアント様のお店が、おじゃマップで放映されました。

いつもながら人気があるお店で、要予約が必要です。

 

うまいもん処『味一番』 亀戸

予約ページは以下の予約ページより!!!

http://reservation.yahoo.co.jp/restaurant/detail/s000188650/#shop
 


 


お店のウェブサイト

http://www.ajiichiban.tokyo/

昨年はかなり高騰していた乾燥なまこ。

 

今年は昨年より少し安いような気がする。

とは言っても、売り手強しは変わりない。

 

中国の輸入減少の問題もかなり影響しているような感じですかね~

最近はB品の問い合わせが多数あります。

 

かなり手がかかり、原料の高騰ということで、買い手と売り手のバランスが非常に悪いここ近年の乾燥なまこです。

 

 

日本のクライアント様から、ネギトロ原料のサンプルが到着しました。

 

インドネシアサプライヤーは、フレッシュマグロ(キハダ・メバチ)の実績があるサプライヤー様です。

日本の原料よりは安いのではないかな~

 

興味がございましたら。ご連絡ください。

サンプル10㎏~(有償)で対応可能です。

 

産地   インドネシア                                    
グレード   ネギトロ原料                                    
形状   画像の通り                                    
状態   冷凍                                    
パッキング   ダンボール                                    
最少注文数量   20トン (40フィート)                            
輸送方法   海上輸送                                    
輸送温度   ‐20℃                                    
保管地   インドネシア                                    
支払   注文時50%、BLコピーメール確認後50%    

 

※画像は、サンプル到着時画像です。コンテナ輸送時の形状とは異なります。

 

弊社クライアントより新規情報

 

チリ産のアトランティックサーモン Head onの情報が届きました。

今年は色々問題がありましたが、まだまだ人気のサーモン!

価格高騰でなかなか価格が合いませんが、興味がある方ご連絡お待ちしています。

 

学名   Salmo salar Linnaeus                                    
産地   チリ                                    
グレード   刺身                                    
サイズ   4-5kg ,  5-6kg                                    
形状   ホール、頭付                                    
状態   冷凍                                    
パッキング   ダンボール                                    
最少注文数量   20-24トン (40フィート)                                    
輸送方法   海上輸送                                    
輸送温度   ‐18~‐20℃                                    
保管地   チリ                                    
支払   LC at sight                                    
 

 

先日、海外にEMSクールにて生ホタテを出荷!

本日、返答があり、商品規格、鮮度的には問題なし。

本注文は、さすがにEMSだと高く着くので、通常空輸で対応だが、商品確認にはかなり使える。

しかし、まだまだ集荷エリアの指定や海外の対応できるエリアが狭い。

EMS頑張れ!

それと、本注文期待!



年末に向けて、やはりコイツははずせませんね~

しかし、タラバ蟹サプライヤーはかなり強気で、ほとほと困っている!

ロシア産はとにかく強気!円高の影響もありますが、去年の金額では太刀打ちできず惨敗!

作戦を考えて、来週再アタック!



最近、畜養マグロの餌(サバ)の問い合わせが非常に多い。

早速、海外のクライアントに問い合わせをしたら、こんな返答が帰ってきた。

マグロのえさは、今まで取り扱いがないが、こんな感じでしょうか?

Product name : Chub Mackerel(冷凍サバ)
Size : 200 - 300g/pc
Origin : China
Quantity : 50 - 200MT/week
Container : 40FT can load 26 tons 
Intened use : bait of tuna
Target price : CNF Japan Fukuoka Port - USD$6●●/mt
Payment term : 50% deposit when order, balance payment when show B/L

Documents(添付書類)
1) Certificate of Origin (CO)
2) Health Certificate
3) Commercial Invoice
4) Packing List
5) Bill of Lading(B/L)