すごくマイナーな話なんですが(^_^;)
朝日村には数年前までAコープのお店がありまして、大勢のムッシュやマダム（平たく言えばじいちゃんばあちゃん）とちょぴっとと思われる我ら若者がお世話になっていました。
そのAコープさんでは毎月、月中セールというのが2〜3日あり、山賊焼きの露店が目玉の１つでした。
ただ…お店の老朽化や赤字に勝てず、数年前に閉店。山賊焼きも食べられなくなるなぁと思っていたところ…お店の跡地で山賊焼きの日は続行、今日に至る訳です。
そんな訳で、今日は3月の山賊焼きの日✨
ちょっといいお値段するけど、一度食べたら忘れられない味❤
今日はお夕飯手抜きできるし、最高です👏
普段はあまり飲まないけれど…山賊焼きの日は家族で乾杯するのが恒例。今日は何のビール飲もうかなぁ～🍺
・山賊焼きとは
長野県松本市、塩尻市辺りで食べられている鶏料理。鶏の一枚肉をタレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたもの。山賊がものを「とりあげる」から命名されたとか。所説あり。