相方も休みだった土曜日、高円寺の相方の弟夫婦の家へ遊びに行きました地下鉄


カワユイ姪っ子へのプレゼントと、いただいたけどウチでは消費できないビールを持って。


やっぱり、相方の方にばかりなつく姪っ子ちゃん。

ちょいと悔しいです・・・汗


みんなで話す話題といえば、もっぱら勤務先の会社の不景気具合DASH!

どこも落ち込んでますねぇ・・・

弟さんの会社も、なかなか大変みたいで。


ウチも この間ボーナス出ましたが、やっぱり減額ダウン

相方は 年俸制なので、もらえる額はだいたい察しがついていたものの、やっぱり寂しいですねうう

でも、いただけるだけありがたいと思い、とりあえずは貯金ですっがま口財布キラキラ


去年の今頃、家を買おうと盛り上がり、実際申し込みまでしたけど(寸前になってキャンセル)、

あのとき 中断して良かったなぁって、この不景気のさなか思います。


テレビでも取り上げられてるとおり、かなり不動産が安くなってますもんね。

でも、「安いねぇ!」ってみるだけで、ローン組むの不安がって 買う勇気でないんですよね。

しかも、転勤の可能性が大だから(←大問題あせる)



マイホーム・・・ いつかは持つのかな。。


いるような・・・ 

いらないような。。。(迷)





M-1の出場者が決定しましたね~ (って興味ないヒトも多いハズ^^;)

12月は、ウチは クリスマスよりもM-1なんですキラキラ


今年は、大好きな モンスターエンジンとナイツが出るので、楽しみです音譜 

あと、毎回頑張ってる笑い飯も・・・。

でも、優勝しちゃったりして全国区になってしまうのも ちとさびしぃかも。。



相方もそろってお笑い好きなので、結婚してからさらにお笑いが好きになってしまいました。

職場では、すっかりお笑い好きのキャラ定着ですあせる

(そんなに深く知ってるワケでも、何でもかんでもスキってワケじゃないんですけども。)



開催は 12月21日の日曜ですよぉ。

ひそかに、M-1の敗者復活戦を観覧しようとたくらんでましたが、残念、日曜で行けず汗

家で、ぬくぬく、大笑いしながら観ようと思います家DASH!


楽しみ 楽しみ。





           a:diary


先日、某雑誌に載っていたレシピを見て 豚の角煮を作りました。


今までは、時間&手間削減で、圧力鍋で作っていましたが、いっつもなんだか物足りない出来で。。

レシピ通りに、普通のお鍋で コトコト4時間くらい煮込んで作りました。
仕事お休みで、用事もなくヒマだったので。  ええ ええ ぼー


こういうとき、石油ストーブが恋しくなります☆

実家で、ストーブに料理をかけてコトコトしてたのが 冬の懐かしい光景・・・家

(でも、ストーブにやかんや料理をかけるのはタブーみたいですね。。)



角煮はというと、

いつもどおり調味料は結局 自分判断で多少増減しましたが、おいしく トロトロにできました♪

  

    <材料>

          豚バラかたまり・・・・・2本(約1㎏)

          ねぎ(青い部分)・・・・1本分

          米・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3

         (煮汁)

          酒(あれば焼酎)・・・・1と1/2カップ

          しょうゆ ・・・・・・・・・・・大さじ5

          砂糖(あれば三温糖)・大さじ2

          みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ2


1 深めの鍋に水7カップと豚肉を入れ強火に。→ アクが出てきたら取り除き、ねぎと米を入れ弱火に。

  豚肉にペーパータオルをかぶせ、3時間ゆでる。 汁が減ってきたらかぶる位に水を足しながら。

2 鍋からゆで汁を1と1/2カップ取り分け、3分位おき、油が浮いてきたらスプーンで取り除く。

  豚肉は1本を3~4等分に切り分ける。

3 鍋をさっと洗い、酒を入れ1~2分ほど沸騰させアルコールを飛ばし、煮汁の残りの材料を入れる。

  2で取り分けたゆで汁は米を取り除いてから加え、豚肉を並べ入れる。

4 ペーパータオルをふたたび豚肉にかぶせ、途中上下を返しながら 弱火で1時間煮る。

  ペーパータオルを取り除き、少し火を強め、煮汁にとろみがつくまで煮て、できあがり♪


・・・下ゆでをしっかり(3時間もあせる)するんですね。

味がしみ込まないんじゃないかと思いましたが、大丈夫でした。

この作り方のほうが、調味料も少なく済むし、これからはこのレシピでいきたいと思います さくらんぼ



お時間のある日にでも、ぜひどうぞ・・・♪












          
               a:diary



またまた 新宿へ。

モザイク通りの ぷちイルミネーションが素敵でしたキラキラ


新宿は行きやすい事もあり、一人で出かけるにも、友達と出かけるにも 「とりあえず新宿行く?」ってなっちゃう。

本日は、ここ最近 恋ハートの相談を受けている女友達と。



まず、ランチ。

ワタシ、最近 「食べ放題」 や 「ビュッフェ」 にハマっています♪

お金を積めば、何でもお腹いっぱい食べられるのは当たり前っ。

いかに、お手頃価格で、満足できるのかがポイントキラキラ


本日は、伊勢丹となりの新宿セゾンプラザ7Fにあります 「膳丸」というお店へ。

こちらは、ランチ時のみ 1000円で おばんざいが食べ放題です。


味は、そこそこの美味しさでしたが^^;、メニューがお野菜ものが多く、お店もキレイ☆

時間も無制限なので、女性にオススメですブーケ2



そんなワケで、ランチ時間いっぱいまで色々話してました。


今日一緒だった子は年下なんですが、海外一人旅が好きらしくて。

航空券だけとって、あとは現地の民家に泊まりながら、当ても無くその国を回るんだってあし

いまだに 国内・国外問わず 空港で一人で搭乗手続きできないワタシにとっては、どビックリな芸当っ。

年明けも行ってくるそうなんですが、最近 (かなり)情勢が不安定な国であせる

止めましたが、「何とかなるでしょ~」と言って、決行するそうです。。

仕事や恋愛で悩んでいた彼女の、意外な強さを垣間みて、ほんの少し 憧れましたキラキラ



その後、途中 土砂降りに降られ、傘を持たずに出たワタシ達はずぶ濡れになりましたが、

まぁ、よくあるコトなので慣れっこちゃんです(←雨オンナですから。)

でも、帰宅してから少し寒気が・・・汗


次回は、コリアンタウン(職安通り)の韓国料理食べ放題に行きます~

よかったら、またオススメしたいと思います☆







12月☆

は、 はやっ にま~あせる


とりあえず、ミニツリー&リースを出しました。

ウチの近所の家々(一軒家)も、プチイルミネーションをしたりして、きらきらしてます☆


12月は、やっぱり なんだかソワソワします。



先日、ちょいと久しぶりのカラオケへ・・・ カラオケ


ちょうど今なにかと話題の「TKサウンド」を みんなで熱唱音譜


そんなにファンだったワケじゃなかったけど、TMは好きだったので、

詐欺で逮捕 だなんて ちょっと切なかったデス (-ε-。)ウーン。。


ワタシみたいに(??) つつましく生きていれば良かったのにね。

でも、彼の人生 ドラマみたいですね。



歌ってて 久しぶりに聞く曲ばっかりだったけど、

渡辺美里の 『My Revolution』 とか TMの 『Self Control』 や 『Get Wild』 はやっぱり良い曲だなぁって。


でも、どうでもいいけど、なぜみんな「Get Wild」のイントロ流れると笑ってしまうんだろ・・(笑)



・・・最近のカラオケ(DAM)に、

採点機能のひとつで、歌の途中で 出来によっては強制終了されちゃう、ってのがあります。

結構 採点キビしくて、完唱するのがしんどいこと しんどいことあせる


ちょうどカラオケ行った日の夜に、深夜番組でこの機能の事とりあげてて、

歌ウマな 品川さんとか河本さんがチャレンジしてたけど、歌いきれてませんでした。


まったく完唱できないと 自信喪失になりかねませんが (;・∀・)、

みんなでわいわい盛り上がれますょ★