麻田義貴です!
秘密のケンミンSHOWに出てたってことは名店ですよ!
京都にいくならやはり名店で食事したいですし、
あのケンミンSHOWに出ているお店なら間違いないでSHOW!
「秘密のケンミンSHOW」で話題に!京都にある激うまサンドイッチのお店
京都と言えば抹茶や料亭といった和のイメージが多いですが、地元の人にはサンドイッチが非常によく食べられていることをご存じですか?実際に、私たちがよく食べるものとは異なった、ユニークだけど絶品なサンドイッチがたくさんあるんです。今回は2017年2月2日に「秘密のケンミンSHOW」で放送されたお店11選をご紹介します。
1.志津屋 京都駅前店 / 京都市
1つ目にご紹介する"京都にある激うまサンドイッチ"のお店は「志津屋」のサンドイッチです。こちらではフランスパン生地のパンにハムと玉ねぎを挟んだシンプルな「カルネ」という商品が有名ですが、今回紹介する「元祖ビーフカツサンド」も昔から長く愛されているお店の定番人気商品です。
元祖ビーフカツサンド
創業以来変わらない味の「元祖ビーフカツサンド」で使用しているソースはお店が独自に開発した甘辛味のソースで、パンとカツの衣に染みるこの味が人気の秘密です。さらに歯ごたえを重視し、2枚のカツを重ねることでとっても食べごたえのあるサンドイッチになっています。
2.喫茶マドラグ / 京都市
2つ目にご紹介する"京都にある激うまサンドイッチ"のお店は「喫茶マドラグ」です。こちらのお店、店内はアンティークデザインがとってもお洒落で落ち着いた雰囲気の喫茶店になっています。
コロナの玉子サンドイッチ
注目なのはこちらの玉子サンドです。このだし巻き卵はとっても分厚くふっわふわなんです。食べていても作りたてで熱々の玉子がぽろぽろとほぐれてくるような柔らかさです。パンにはマヨネーズとマスタードを片面に、もう片面にはデミグラスソースを塗っており、これも美味しさの秘密ですね!
3.京都 中勢以「合」(なかせい あい) / 京都市
京都 中勢以店(伏見)
3つ目にご紹介する"京都にある激うまサンドイッチ"のお店は「京都仲勢以 合」です。「京都中勢以」は農家から取り寄せた牛肉を丁寧に慎重に熟成させ、販売しているお店です。今回紹介するサンドイッチは、そんな中勢以が作るお肉の惣菜や弁当を販売している「合」のサンドイッチです。
熟成牛肉 牛しぐれ煮
熟成牛肉 牛しぐれ煮さんどは、"しぐれ煮"ということですこし甘めのたれには生姜とからしの味がしっかり効いており、一度食べたら癖になる味です。少しお高めですが、中勢以の丁寧に熟成・調理されたお肉なら納得のお値段です。
4.京つけもの西利(にしり)錦店 / 京都市
4つ目にご紹介する"京都にある激うまサンドイッチ"のお店は「京つけもの 西利 錦店」です。京漬物の老舗として知られている「西利」の錦店では色々な種類の中から好きな漬物を少しずつ、頂くことができる嬉しいサービスがあります。
漬物サンドイッチ
よくあるタマゴサンドの中にしば漬けをまぜたユニークなサンドイッチですが、ふわふわのパンと漬物のパリッとした食感や、少し甘めのタマゴと酸味のあるしば漬けの絶妙な組み合わせがとっても美味しいです。
サンドイッチいいいいいいいい!
卵焼きを挟んだサンドイッチ!これはほんとうに美味しいです!
私が食べるのは京都のものではありませんが、京都の卵焼きサンドもうまそ・・・
しば漬けもいいですね!京都らしくて情緒があります・・・
一度しば漬け卵焼きサンドを食べると心に決めました!
以上です~。麻田義貴でした~!!!
