包丁で叩いて、叩いた、、
ドクダミペースト、、、、
エネルギーが凄すぎて、
近づくと頭がくらくらする、、、、
冷凍のトリュフクリームソースというのを
買っていたので、このクリームソースと
ドクダミペーストを合わせて、、
玄米麺のパスタにしてみる予定です。。
「ドクダミジェノベーゼクリーム玄米パスタ」の予定。。。
子供達はやんばる地鶏のスパイシー唐揚げです。。
豆乳ヨーグルト、ネパールカレーパウダー、塩、胡椒、
すりおろしたニンニク、生姜、玉ねぎを加えて、
有機赤だし味噌、岩手の醤油、ハチミツを少し加えて、
タンドリーチキン風のソースを作り、
これに漬け込んだ地鶏に、有機小麦粉、片栗粉の粉を入れて、
唐揚げです。
昨日、今日と激しい夕立☔️☔️☔️
でも激しく降った後はなんだかスッキリです。
ちなみにドクダミは兵庫県の濱田ファームという超ぶっ飛んだ自然農というか、、畑の精霊さんとお話しして栽培した、とても素敵な畑からのものですよ💕💕
エネルギーが清々しくって、ハーブやお野菜のパワーが半端ないのです。
いつもありがとうございます。