ココナッツオイルが手に入ったので、焼いてみました☆-( ^-ﾟ)v
焼いてる最中に、ココナッツの香りがウチ中に広がってました(≧▽≦)
食べたら、ふわふわでほんのりココナッツの味がして、バナナが入ってるから、しっとりしておいしかったです(*^.^*)
次は、なに作ろうかなぁ(*´艸`*)
材料
◯パウンドケーキ型1台分
・ホットケーキmix ── 150g
・バナナ ── 1本
・卵(Mサイズ) ── 1コ
・砂糖 ── 30g
・牛乳 ── 100ml
・ココナッツオイル ── 50g
・ホットケーキmix ── 150g
・バナナ ── 1本
・卵(Mサイズ) ── 1コ
・砂糖 ── 30g
・牛乳 ── 100ml
・ココナッツオイル ── 50g
詳しい作り方
① ココナッツオイルは、レンチンして溶かす。
(500w40秒)
オーブンは、180℃で余熱する。
02
(500w40秒)
オーブンは、180℃で余熱する。
② ボールに卵・砂糖を入れ少しもったりするまで混ぜる。
03
③ ②に牛乳を入れて混ぜたら、バナナを潰しながら入れて混ぜる。
04
④ ③にホットケーキmixを入れて混ぜたら、型な流し入れて25～30分焼く。
05
⑤ 焼き上がりは、竹串をさして生地が付いてこなければ完成～🎶
