牡蠣についてはなんと、欧米ではRの付く月だけ食べるという習慣があるらしいんですよ。
どうしてかというとRが付く月というのは４～８月なんですが、それ以外の時期には牡蠣は産卵シーズンなので、栄養もおちますし、あたりやすくなる時期なんだという理由なんだそうです。
鉄分がたっぷりで貧血の予防にいいということ、
血圧の調整をしてくれるという”タウリン”が豊富なことで高血圧にも低血圧にもいいということ、
他にも色々と嬉しい効果がありますよ。
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二日酔いにもいいというのはそれこそ、お酒が好きな方には良さそうですから本当に美味しいお酒がのめますよね（笑）
牡蠣というと海のミルクといわれるほどミルキーで濃厚な味わいで、好物だという人も多いと思います。
体にもよいヘルシーなものだということですが、どんな効果があるのか具体的にはご存知ですか？
海外では日本とはまた違ったレシピも海外ならではのものがあるので色々ぐぐってみたりしても楽しいですね。