★青果物とは? 主に小売り向けの生鮮野菜や果物を総称する呼び名です。
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今シーズンは7月までの長雨の影響を受け、オクラがなんとほぼ全滅に近い状態まで陥ってしまいました・・
そこで通常の播種期から2ヵ月遅れの7月上旬に急いで土づくりをし種を播き直ししまして、そのオクラが先週お盆明けからやはりほぼ2ヵ月遅れで待望の収穫開始となりました!
酷暑の中、草抜き、剪定、病害虫防除作業を欠かさず行ってくれた農場スタッフみんなのお陰で、とても良い品質のオクラが採れています。
中でも長オクラが大変な好評をいただいておりまして、現在ご注文に追い付かない状況です。
(ご不便をおかけしており申し訳ございません)
青果用●長オクラ
Sサイズ(ネット詰め)
★ほかLサイズ(FG詰め)、2Lサイズ(バラ詰め、こちらは主に加工用としておすすめしております)
特徴は長いという見た目だけではなく、くさみがなく、そして筋が少なくとてもやわらかいオクラです。
軽く茹で丸ごと1本かぶりついていただくのが一番のおすすめの食べ方です!
後は特徴をお楽しみいただくために、やはりそのまま丸ごと素揚げや天ぷらにしてお試しいただきたい。
かなり美味です!
オクラが苦手だという方にも、この長オクラは是非一度お試しいただきたいです。
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