Japanese Soba Noodles 蔦

ミシュランガイドで初めてラーメン店で一つ星を獲得した巣鴨「蔦」のラーメンを通販で取り寄せました♪(*^^*)♪
ラーメンは冷凍で塩３食と醤油３食の計６食です。具材はチャーシューとメンマが湯煎で温めるようになってます。
麺の茹で時間も４０秒で緊張して作りました(^.^)


最後に特製トリュフオイルをかけて完成です♪
旨い～⤴通販で取り寄せたラーメンとは思えません⤴麺は小麦の良い香りがして今まで食べたラーメンとはまるで違います！
スープも旨い～⤴トリュフオイルをかける前と後では別物です♪
ラーメンとしては少しお高めでしたが納得の旨さでした♪大満足の昼飯でした(^o^)v