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teiの美味しいブログ (^.^)

横浜を中心にランチ&お酒・あての美味しいお店を紹介します♪よろしくお願いします(^.^)

昨晩は久々の家飲み〜でした🍻🍶🍷気合いを入れて料理を作りました😃



お刺身は北海道から取り寄せたサメガレイとつぶ貝です♪サメガレイのエンガワは美味しいですね〜つぶ貝はお塩で♪旨い〜
ジェノベーゼパスタはソースが上手く出来ました🎶具材はブロッコリーだけです♪白ワインのあてになるパスタでした🍝
鶏のむね肉は塩・胡椒をし小麦粉を付けて揚げ焼きしママレードソースを作り和えました😋ポテサラは生クリームとマグロの酒盗で味付けし大人のポテサラの完成です😎

料理作りは楽しい〜🎶🤣仲間と飲む酒も旨い〜🍻🤣楽しい楽しい家飲みでした🤗