お久しぶりです
やっと春!…と思っていたのにもう梅雨のようなお天気が続いています
それだけブログ活動がのんびりペースになっているということですが😓
今年も例年通り、山菜採りや天ぷらなど春を満喫しました!
ワラビは何度か採りにいったけど
今年は山菜が早いよって言われていたのにこの辺は遅かった
姉たちとGWに行った乗鞍方面はいつもたくさん採れるのに、山の感じがまだまだで
休みと天候のバランスだったりタイミングが悪くて今年は3回しか行けなかった
それでも、わらびを採ることが楽しくて
わらびのおひたしを美味しく食べて
一緒に採ってきたタラノメとアカシアの花と、うちの庭に生えてるウドと、買ってきたコシアブラを天ぷらにしてたくさん食べた
春はいいなぁ〜♪
私はコシアブラは自分では採ったことないけど山菜の女王と言われるくらいとても美味しいので、買って食べる
この時期しか食べられないからためらわずに買うの
そんな旬もそろそろ終わりかな…
