今回は、この季節にぴったりの、
実にハイセンスな手土産を紹介します。
兵庫県西宮市の「桔梗堂」
JR甲子園口から徒歩7分のところにあります。
西宮で知る人ぞ知る名店だったのですが、
最近では全国的に名も知られてきているそう。
和菓子屋さんなんですが、
中でも名物がこちら！
その名も、「冷やし白玉しるこ」！？
いや〜ん、何この期待感！
上品で媚びない包装ながら、
「おしるこ」なのに「冷やし」という珍しさ。
蓋には「白玉知故」の文字が。
「しるこ」を「知故」と書いている、
なんだか知的。
一口食べると...
きゃーー❤️❤️❤️
な、何これ！
感動！！！
こしあんのひんやりとろ〜っとした餡と、
びっくりするくらい柔らかい白玉が口の中で
絡み合って...
至福！
美味しすぎる。
あっさりしてるけれど、
甘さもあり、
上品かつ、
日本的で新しい、
そう、男で例えるなら
まるで「高橋一生」のような...
大人の色気で私を包み込んでくれました。
高橋一生ペロリ、完食❤️
人生の中で、食べれて良かったと
大げさでなくそう思いました。
「桔梗堂の冷やし白玉しるこ」
これは夏の手土産にもむちゃくちゃ喜ばれるし、
センスあるな〜と思われること間違いなしです！
アルミカン高橋