昨日、かつみ屋さんでうどんの持ち帰りをしました。
まだ、かつみ屋さんのうどんを食べたことが無い家族のために買って帰りました。
わかめうどん４４０円とごぼう天うどん５００円×２を注文しました。
お昼時でお店大忙しでした。
こんなにお持ち帰りしました。
うどん３玉
つゆ
ねぎ
わかめ
ごぼう天です。
こちらをサービスでいただきました。
いつもありがとうございます。
冷やし麦
つゆ
きつね用のあげです。
お店のご主人から「大きな鍋で１５分ほど茹でて」と言われたので家にある大きな鍋を使いました。
３玉一度に茹でました。
少し不安です。
しばらく茹でていると麺が浮いてきました。
１５分しっかり茹でました。
つゆスタンバイOKです。
うどんの出来上がりです。
息子のわかめうどんです。
嫁のごぼう天うどんです。
娘のごぼう天＋わかめちょっと載せです。
みんなおいしそうに食べていました。
冷やし麦の茹で時間は１分だそうです。
素人にはなかなか難しいです。
なんとか出来ました。
麺を、氷水でキンキンに冷やしました。
つゆは、冷やしすぎて凍ってしまいました。
ねぎ、生姜、わさびを入れていただきました。
凄くおいしかったです。
ご馳走様でした。
場所 佐賀県鳥栖市元町１２５６－４
電話 ０９４２－８２－０１４９
営業 １１：００～２０：００
定休日 日曜日
駐車場 あり