まずは注意とお願いから。
タイトルに【ドール】の文字がある日記は
(株)ボークスのスーパードルフィーの画像を含む個人的な趣味日記です。
リアルなグラスアイを使用した球体関節人形の
『みゆちゃん』がモデルとしていつも登場してきます。
このような画像が苦手な方は閲覧注意お願いします。
初めてロールキャベツに挑戦
①キャベツがしんなりなるまで、
少し湯がいて柔らかくしておきます。
後でミンチを巻くとき楽に巻けます
②玉ねぎみじん切り、合い挽きミンチ
パン粉、牛乳、溶き卵、ナツメグ、塩、こしょう
ネバネバするまでしっかり練って、俵型の団子にします。
③キャベツで巻いてコンソメ味のお鍋へ。。。
香りつけにローリエ、白ワインなんかあるといいですよ。
味付けは塩、こしょう。。。
ニンジン、ブロッコリー、ミニトマトも入れて
コトコト弱火で２０分待ちましょう。。。
盛り付けて
さ～～～～召し上がれ！！！
ウマウマ～～～～～～
