トマトのピクルス

２日間のお休みの間に夏野菜を抜いて、
秋・冬野菜を植えたり、種を蒔いたりする
準備をしました

抜く前のトマトにはたくさんの青い実が
付いています

その実でピクルスを作ってみようと思います


昨日塩漬けにしました

一週間ほどしたら唐辛子と甘酢に
漬けます

トマトのピクルスは初めてなので、どんな味に
なるのか楽しみです