肉食獣
肉食獣の海ちゃんです。肉食獣の空ちゃんと陸ちゃんです。3匹とも肉食獣ですが、毎日適度に栄養計算されたバランスフードを食べています。そう考えると、私のほうがむしろ肉食獣みたいです。たまに「お肉~!!」となって肉屋へ狩りに行きます。蚊もゴキブリも殺さない私のくせに、殺された動物の肉を食べます。人生は矛盾に満ちています。さて、お仕事のあと、いつもの八百屋さんへ寄ったらハツがけっこうたくさん入って194円でした。ハツって確か、高タンパク高ビタミンで低脂質なんですよね。その上ステキな食感ですから好きです。焼肉屋さんではよく食べますが、自分で買ってきて調理したことはないので、試しに買って帰ることにしました。お初のハツ料理は、恒例の(?)、佃煮で味付けする塩不使用パスタです。じゃーん。ハツがつやつやと輝いております!今日は、きゃら蕗の佃煮とつゆ少々で味付けしました。(注:佃煮は江戸前の甘くないのを使わないと美味しくないですよ)あ~おいしかった。ハツがまだまだ残っていますので、しばらく私はハツ三昧になります。我が家でいちばん肉食獣らしいのは、やはり人間の私です。