バロン・ドーヴェルニュ | arugasuのブログ

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日々の生活をちょくちょくと(備忘録)

本日、注文していたシャンパーニュが到着です。

それがこちら↓

見にくいですね。
で、角度をつけて。

なんですが、裏側はこんなんなってました。

最初からこっちを撮ればよかったw

中身はこうです。

正式名称、バロン・ドーベルニュ、トゥール・エッフェル・グラン・クリュです。

ピノ・ノワール80%とシャルドネ20%です。

下記は本シャンパーニュの説明です。

グランクリュ・ブージィで真摯にシャンパーニュ造りに取り組むバロン・ドーヴェルニュ。
ヨーロッパのシャンパーニュ愛好家に支持され、リピート注文だけでその生産量の多くが完売してしまいます。 相続の関係上、現在はNMでの登録ですが、ガイドや雑誌に一切出展することなく堅実な仕事を続けるその姿はまさにRMそのものです。

フランスを象徴するエッフェル塔のイラストが目を引くスタイリッシュなスリーヴァーボトルが印象的。数量限定の”トゥール・エッフェル”は、ブージィ産ブドウが100%、リッチなボディがしなやかに楽しめる逸品です。

赤い果実の豊かな香りとローストしたナッツのヒント。フルーティーな味わいが濃密なコクと一体となり、クリーミーな質感で口中を優しく満たしていきます。 アロマティックでテロワールを反映した力強さがしっかりと感じられますが、絶妙なドサージュにより全体が綺麗にまとまっています。

さーて、いつ開けようかな。

1ヶ月ほどは第2セラーにて落ち着かせます。