先週からどうしても作ってみたかったモノ
『スコーン』
なーんて、いっつも作ってるんだけど、自分用だからいつもは包丁で四角く切ってしまう。
でも、先日スコーンの専門店のショーケースを覗いたら、(名前みてませんでした。オバカ)
小ぶりの丸い型で抜いたスコーン♥
どうしてもその形で作ってみたく、100均で、3つセットになって売ってた丸型の小を初使用♪
がーーーん・・・形崩れましたΣ(´∀`;)
売り物は、ほとんど腹割れもなく、本当にきれいな抜いたままの様な姿
ん~~~。。。ま、いっつもテキトーだからね
でもね、今回のスコーンは、初めて紅茶のスコーンなんです。
いい香りのアールグレイ1パックを、分量分の約80ccの少しの牛乳で煮出し、濃いミルクティーにして
さらに茶葉も♥
いい香りがしないはずはない!
その後は、1日忙しく過ごしたんだけど、出かけ前にちょっと味見しただけで幸せになりました(*´∀`*)
そして、子どもが大好きな、チョコチャンクスコーン
こちらも珍しく型で抜きました。
これは四角の型
作りっぱなしで末っ子と出かけてしまう事になってしまったので
冷めたところでタッパーに入れておいたんだけど
帰宅してみたら、こっちはなくなってた~(泣
取り合えず、出かける前に2個は食べたので、ヨシとするか!ププ!!
いつもは大抵マーガリン使用なんだけど(ケチってます(ノ∀`))
最近バターを使うことが多くなり
今回も久しぶりにバターを使ってみました。
やっぱり、バター使うと美味しいかも・・・♥
ちゃんと型で抜くと
かわいいね~♥
今週も忙しくなりそうです。
お菓子作りも週末限定になっちゃうかな。。。
次男からフロランタンをリクエストされてますが、
2~3週間延び延びです(笑
さ!1週間の始まりです!!
月曜は、私にとって 『パワースポット』 的な場所
cafe24&Garden への出張サロンです。
あ、いつもの出張サロンに行くところももちろん。
健康ドリンク的な場所!(なんじゃそりゃ・・・笑)
cafe24&Gardenオーナー朋子ちゃんは、ちょっと不思議なパワーがある。
明日はどんな刺激があるかしら( ̄ー ̄)
あ、美容液忘れずに持って行きまーーす♪