こんにちは。
昨日帰宅するなり具合が悪そうな夫。
別宅から戻ってくるときに病院に寄ってきたそうで。
インフルエンザだったら持ってこないみたいだったんだけど、検査の結果はただの風邪。
本宅に帰ってきて昨日からずっと寝込んでます。。。
週末は私はずっと看病に追われる毎日。
さっき熱測ったら、平熱に戻ってたので、あと一日安静にしてるときっと治るはず。
そんな夫が帰ってくる前の話。
今週はずっとパンを作ってました☆
まずはカンパーニュ。
二つともクルミとレーズン入り。
クープは今回は綺麗に入れたいなーと思ってYouTubeでクープの画像をたくさん見て実践(笑)
やっぱり思ったようには開かない。
長方形のカンパーニュ☆
ちょっと粉付けすぎた。
こっちの方がクープ開かないよね。
焼き上がりはこんなカッコ悪い感じでも、バリバリと音が鳴っていい感じだった♪
丸いカンパーニュ☆
こっちの方が上手くいったかな。
売っているようにはまったくなってないけど、まぁ練習あるのみ。
リスドォル100％のパネトーネ酵母で。
お次は塩パン☆
こちらは強力粉８０％。薄力粉２０％で。
薄力粉を少し使ってるのでふんわりほわほわ♪
焼き上がりはバターのいい香りで幸せに♡
岩塩がでかすぎた(笑)☆
こんなでかいの一緒に食べたらしょっぱくて飛び上がるレベル(笑)
食べるときははずして食べたよｗｗ
焼きたてつかんだら指の痕ついたよね(笑)
フワフワ塩パン大好き☆
やっぱりパン焼き楽しい♪
今回こんなにたくさんつく他のはお友達がご飯を食べに来てくれたから。
パンを食べたいとリクエストが入ったのでね♪
その時のご飯はまた後日。
週明けまたパン作ろー♪
今日の夜ご飯は夫のリクエストで鍋の予定ですー。
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