横浜中華街 菜香新館の洗練された味、店頭土産情報追加
横浜在住の食通の友人に聞いて、10年ぶり位に横浜中華街に行き、中華料理を食べました。
横浜中華街にある豪華な建物で、季節の高級素材を使っています。
予約しないと入れない店と聞いていたので、事前予約をしました。
入り口を入るとゆったりしたソファがあり、予約した旨を伝えました。
五分くらい待ち、二階の窓際の外が見える席に案内されました。
なんだか高級な店内です。
ホリデーランチを頼みました。以下のメニューです。
写真は、2人前の量です。
これは、美味しい^_^
干し貝柱の旨みがよく出ています。金華ハムが入っていると、思います。
これも美味しい。レタスを湯引きしてから調理してある感じでした。
次は海老のウエハース巻き上げ
海老がプリプリでした
次はカニ肉入りチャーハン
ご飯一粒ずつに油がコートされている見本のようなチャーハンでした。
海老餃子が、点心ででましたが、写真撮り忘れました。
次はフルーツとタピオカ入りココナッツミルク
以上で、満腹でした。
座席もゆったりで、家族連れの方が多かったです。3500円でした。
一階には、土産として、肉まんや海老ワンタン、
クッキーや月餅が売っていました。
肉まんはとにかくでかくてお腹一杯に、なりました。海老ワンタンは、海老のすり身がたくさん入っていました。
クッキーも中に練ったフルーツソースが入っていて、初めて食べる味でした。
1個買いが、できます。
月餅もいろんな味があります。297円です。
土産だけ、買われる方も割と目につきました。
常連の方なんですね、きっと。
参考にどうぞ。