香港の夜景を見てみたくなったー居酒屋のバイトの帰り

居酒屋のバイトの帰りは、空から見たら、美しい夜景だろうが、うす暗い裏口から出た時のネオン街の色彩はどぎつい。が、バイトの汗にまみれたＴシャツにそよぐ夜風は、気持ちいい！
マンションに帰ったら、彼女が、いればと、L'Arc～en～CielのHONEYという曲が、頭の中で流れた。彼らの今年3月の香港でのワールドツアーは大盛況だったらしい。

いきてぇな！香港。世界三大夜景のひとつ、ビクトリアピークからの夜景は、きれいだそうだ。それに、飲茶がうまいそうだ。

さてと、朝二の講義まで、仮眠だ。
うー腹減って、起きた。冷凍の肉マンが1個あったのをチン。

そ、みなさんに、居酒屋で出るラーメンサラダのアレンジについて一つ。
調理師の方だって、最初は、市販や修行する店のスープで、味覚えるんじゃないかな。
いつも、冷やしラーメンスープだけでは、飽きる。
たまに、コンビニのごまドレッシングを使う。
味は、市販のゴボウサラダにかかってるドレッシングみたいな感じだ。

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ヒロシマモナムール・・・Alcatrazz島、サンフランシスコ湾、旅への思い

8月15日が過ぎると、親父がよく弾いていたヒロシマモナムールを思い出す。
バンド名は、アルカトラス。秋が来る前に、日本旅行さんで、ゴールデンゲートブリッジを渡るサンフランシスコ湾の絶景ポイントめぐりに行きたかったなぁ。
コースにアルカトラズ島が入っている。後期試験が始まったら、さながら、マンションに収監状態になる。「ヒ・ロ・シ・マ・モ・ナ・ムー・ル」聞きながら、テンション上げて、友達から借りたノートを写しておこう。弾きだしたら、止まらないぞ、これは！

Alcatrazz-Hiroshima Mon Amour

http://www.youtube.com/watch?v=97t79qSNVKo


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ヒロシマモナムールの日本語訳、そのひとつ。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q138714113

日本語訳への質問と立派な反戦歌という解説
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1183030506?fr=rcmd_chie_detail

※この記事のみ、時勢柄、コメントは、受付ておりません。

調理師免許めざして、夏野菜カレー！！！

調理師になること、講義の行く前に調べてみた。
学校行かずに、中学教育卒業後2年以上（これは、OK ）
料理店または飲食店などで見習いや助手を務め厚生労働大臣が
定めている基準の都道府県知事が行っている調理師試験に合格、免許取得。

「おおーつ！」：俺の心の叫び！
最初に、今日昼休み、マンションに帰ってきたら、暑いし、食欲わく
夏野菜のカレーを作っておくことにした。

男の夏野菜カレーレシピ：a.冷蔵庫にあったピーマン1コ。b.セイコーマート（北海道に広がる超安いコンビニ）で買ったブタ肉1パック。c.セブンイレブンで買った佐賀県産のタマネギ1個、北海道産じゃがいも2個、固形コンソメスープ。d.ハウスのカレールー。e.野菜のうま味が入ったブルドックソース。

～つくりかた～
1. 野菜を切る！
2. bの豚肉とcのタマネギをオリーブオイルで一気に炒める（節電だ！）
3.じゃがいも、投入、忘れてたニンジンは、レンジで軽くチンしてから投入、固形ソースをぶち込み、下味をつける。
4. dハウスのカレールーを入れる。
5.適度に味見をしながら、カレールーが甘口なら、ピリッとした味になるようにブルドックソースを多めに入れる。甘いの好きなら、チョコレートやコーヒーをいれるのもいいぞ！完成！