http://r-bmr.net/interview/top_interview_hair/qb/
より抜粋(太字)
”北野 QBが大切にしているのは「お客さまのために」ではなく「お客さまの立場で」という考え方です。
「お客さまのために」と考えると、どんどんサービスを足し算していく方向に意識がいきますが、私たちは「常にお客さまの立場で」という考え方を心掛けています。お客さまの立場で考えると「手軽に素早くカットしてさしあげる」ということも、ひとつの究極のサービスだと考えています。「自分が何ができるか」ではなく「お客さまが何を求めているか」にフォーカスしてきました。”
やられましたね。って話です。
15年以上前、修行中の身だった私は【10分カットで提供できる技術なんて、たかがしれている】【どうせ長続きはしないだろう】などという言葉を周囲から頻繫に耳にしていました。全ての理美容師がそう考えていた時代だったと思います。
いつの間にかこの企業がスタンダードなスタイルとして定着し、逆に懇切丁寧、時間も掛かるけどしっかりした技術を提供すると謳っていた一般的な理美容室は、あっという間に、それこそ、気がついたら追いつかれ、追い抜かれていました。かといってその当時の先輩方に対して「全然繁栄しまくっているじゃないですか。どういうことすか」と糾すこともないんですけどね。当時の修行中だった私も、そう信じていましたので。
【安くて短くなっていればいい。】と考えるお客さんを相手にしていたのではなくて、本当は、時間が無いけどすっきりはしておきたい。そう考えるお客様の都合を中心に考えていたんだ・・・。たまたま朝起きるのが苦手で夜間営業を始めたばかりだった私は、数年前、「ビジネスは存続しうる限り細分化していく。」という話をあるセミナーで聞き及ぶ機会がありました。その時に、なるほど。そういうことだったんか。と合点がいきました。
ナイトサロンも提供する価値となるのは【お客様の時間】です。いかに優れた技術であっても必要としている人がいなければ、無益有害なモノになる。ただのお荷物的な考えにだって至り得ます。
それから私はナイトサロンをより高い技術力を以ってできるだけ多くの「忙しくてきちんとしていたいけど自分の時間が取れない。」そう考えるお客様に対して、提供するサービスを研磨し、伝え方やどのような商品・サービスが求められているか。これを追い求めているんですが、とっくの何十年も前からそのように考えておられた方がいたんですね。
”北野 変えずに守るものと、変え続けるものとがあると感じています。お客さまの時間を大切にするという考え方は、ずっと変わらないと思います。
フランスの成熟した社会をみたときに、何十年後かの日本もこのような社会に近づいていくのかもしれないと感じました。そういう国では、お金よりも時間が貴重になってきます。日本もいずれそういう価値観が高まってくると思います。私たちのお店のように、サービスを手軽にすることで他のことに使える時間を生み出すビジネスも重要になってくると感じました。”
ナイトサロンの拡大も、まだまだ先は長いですなあ。
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9月11日(日)19:30~ 愛知県江南市内
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