この日を締めくくる夕食。
NZのド定番であるBBQを無視する訳には参りません。
日本のBBQは焼肉の様に焼きながら食べるようですが、NZでは全てのお肉を焼いてしまい、お皿に盛り付けてそこから取って食べるスタイルが定番。
こんな所も文化的な違いがあって面白い。
この日用意したお肉のラインナップは……
オールドイングリッシュソーセージ
サーロインステーキ
チキンニブルス(塩味、ハニーソイ味)
そして何と言っても、ラム！！ 骨を外したモモ肉の部分です。🐑
他にもスモークサーモンやサラダ、ポテトなどもご用意致しました
チキンニブルスのハニーソイ味とフレッシュクリームベイクドポテトはオーブン調理をしたせいか(私がね💦)、若干香ばしい仕上がりとなりましたけどーーー💧
他のお肉はダンナの徹底した温度管理の元(笑)、綺麗に焼き上がっていましたけどね〜
あ、あと外せなかったのがNZ産白ワイン‼️
NZの白ワインはお手軽な値段で、本当に美味しいワインを飲む事が出来ます💕
今回のメンバーの中で一人だけアルコールが苦手だった友S。原料は同じでも、グレープジュースでの乾杯でした。
「ワインは好きなんだけど、そんなに飲めないんだわ〜」と言ってたハズの友M。
あっという間にグラスは空になり、
「もう一杯行く？」
「うん!!
」
」の繰り返しで、絶対に断らない(笑)
Rクンも普段はそんなに沢山は飲まない、と言いつつ飲み続ける。
結局、用意していた2本のワインを友M、Rクン、そして私の3人で空にしてました。
「そんなに飲めないんだわ〜」ってどの口が言ってた？(笑)
きっとその口ではワインを飲んではいないのでしょう
気に入ってもらって本当に良かった💕
後はもうひたすら飲んで、食べて、おしゃべりをして……
こうして、NZでの第1日目の夜は更けて行きました
To be continued.