HM協会 2012シュガー研修

今日は>
　ホームメイド協会(現:ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞｸｯｷﾝｸﾞ）の2012シュガー研修

二回に分けて研修があるのですが、
前回はパーツ作りで　今日は仕上げです

カバーリングして、
レースでボール型にしてアイシングで模様をつけたものを
クラウン　　につけ、小花やバラで飾りつけ
ケーキの縁をアイシングで絞り
前回作ったアイシングのパーツを・・・と
持った瞬間に、
「ぐしゃっ。」　

予備を作っておいたからセーフ
右端の砂糖で作ったパーツね。これをぐしゃっと・・・


とりあえず
こんなんできましたー　



白に　白いアイシングで絞るのは
少々きついお年頃
　目が疲れた～

今日はケーキの授業を隣でしてて
バターケーキをいただきました
バタークリームでバラの絞りだったみたい
シュガークラフトでは
アイシングで絞るけど
バタークリームって難しいのだろうか・・・
とにかく美味しくいただきましたよ～