新米をたべよまい！

おはようございます。

ごきげんさまです

心体肌＊豊かな生き方案内人

♾️人生後半がもっと面白い♾️

工藤はなえです。

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🌟お知らせです🌟

【美穂米を食べよまい】🌾
10月19日(日)10時半〜
会場富加町加治田周辺
定員10名

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本当のキレイは健康からをテーマに活動する
アルソア公式カウンセラーの私です。
身体、肌、心は食べ物で出来ています。
その一環として【おかんはほし★料理教室】
美味しい・簡単・時短・和食・保存食・旬の
家庭料理をお伝えしています。
本当に体に良いものとは？を試行錯誤しながら、
味噌づくりなどを約10年お伝えして来ました。

昨年、初めて美穂米をいただいて、
今年はその成長過程にも触れさせて頂きました。
土づくりからの水張り、植えたばかりの稲、
それからエネルギッシュな稲の成長と除草、
その間には張った水の調整や害虫の除去、

機械化が進んだといえ、何よりも人手を沢山かけて成長したお米です。
そして、田んぼにいる生体などなど見させて頂きました。
美穂米を愛するものとして、
私も同じ様に成長させてもらったと思います。

ずっと見守ってきたお米を、
精米して炊くとキラキラ輝いていました。
ふっくら、と言うのはこれなんですね。
本当にシンプルに美味しいのです。

私は北海道十勝生まれです。
子供の頃はまだ北海道で美味しいお米が
とれませんでした。
田園風景は憧れでもあるんです。

お米への感動から、
1年以上温めてきた企画がやっと実現させる時がきました！

産地の岐阜で【美穂米を食べよまい！】を開催します。

美味しいだけを味わうなら、何処でもできるでしょう。
それ以上の想いとエネルギーそして愛情を
【美穂米で食べよまい！】
を感じて頂けると確信します。

美穂米を収穫した田んぼ見学の後に、
実際に美穂米を炊き、
シンプルな白米のおにぎりを
それぞれの手でつくります。
沢山のお野菜が入った重ね煮に
よるお味噌汁で
食の原点「一汁一菜」を味わいます。

愛情と想いが1粒1粒に、たっぷりエネルギーが詰まったお米です。
そして、大地と太陽、水に感謝しながら
いただきます。