炭焼きを紹介します

朝から雨なので・・・
せっかくのぞいてきたので・・・
炭焼きをご紹介します


適度な長さに木を切ります


ドラム缶の長さですね


なるべく隙間無く詰めます


開口部にフタをします
粘土をうまく使い
無用な空気が入らないように
しっかりと目張りするのがこつです
空気が入りすぎると炭では無く
灰になってしまいます


温度をしっかりと上げるために
焚き口では盛大に燃やします

炭焼きは
木を蒸し焼きにして炭に変化させる事です

南会津侍　謹製

福島の未来て・・・

教育旅行にも力を入れている
会津高原地区ですが・・・

原発事故の影響でキャンセルが・・・

しかし、先日嬉しいことに
長年来て頂いている中学校が
今年も来てくれました

当法人も体験活動・郷土料理作り等々
深く関わっていたので・・・
南会津侍も炭焼きの様子を
のぞきに行きました

お！ドラム缶で焼いてる！！
比較的簡単なこの方法は
体験にはピッタリの様です

相次ぐキャンセルは風評被害だと思います
でも原発がこれでは親御さんの心配も理解できます
（原発と南会津の位置関係をよく知らないだろうから）

早く安全な状態になって欲しいですが・・・
「可能性は０ではない」は
事実上「可能性は０」
疑問が？？？状態の発言がまかり通っては・・・

問題が大きいので福島県だけでは
解決は不可能だと思います
力強い政府の後押しが必要なのですが
この人を任命したのは政府だしね・・・

か○首相さん
この方は発言の通り
原子力の専門家ですが
安全に関しては専門では無いようですよ

安宿

祝！開山！！～尾瀬での注意事項～

一日雨ですね～～～
なので・・・
室内でお勉強？？？

山に入るのですから
ゴミの持ち帰り等々は常識

尾瀬は自然を守るために
トイレも特別

処理した物は尾瀬の外に運び出します
もちろんヘリコプター使用で高コスト

なので・・・
ご協力を！！！


沼尻のトイレは￥２００－の
有料トイレになるのも注意
（民間企業の経営なので）

その他の公衆トイレは

こういったチップ入れへ
お願いします

南会津侍　謹製