ここカラコルは山が近いのでいつでも山遊びに行ける環境です。
たくさん取れました
この度、うちに手伝い兼暇つぶしに来ていた友達のロシア人おじさんが、きのこ取りに行こう!というので、行ってきました。
キルギス料理にはきのこは馴染みがないけど、ロシア人はきのこ食べる文化があるんですよね。
近くの山できのこが取れるとは聞いていたけど、自分たちで行くのは初めて。
韓国人がカラコルの山できのこを取って、すごく高い値段で売って商売しているとかいう話もあり、期待大です。
雨の降った翌日にニョキニョキ生えてくるというので、雨の降った午後を狙って行きました。
場所はカラコルスキー場あたり。
もみの木下にあると聞いて。
イメージではジメッとして日の当たらない落ち葉の間にあるのかと思いきや、
土が見えてるところよりも雑草の沢山生えた地帯にあった!
一つみつけると、かたまってたくさん。
昔東京の外れに住んでいた時に、出勤前に職場のみんなとタケノコとりに行ったのを思い出すな〜。
こんなの。日本にあるのかな?
家に帰ってロシア人おじさんが
絶品きのこスープときのこ炒めを作ってくれました!
今頃から秋までいつでも取れるらしいので、カラコルでの暇つぶしにオススメです!