開発・・・

　

野菜スイーツの開発がスピードを上げています。

続々と新しいものが創造されています。

そして、作り手は、毎日、試行錯誤しています。

横から見ていても、技術とセンスがかなり必要とされるのを感じとれます。

もう一度、素材から見直し、そして、素材にあわせていく創り方を考える・・・

農業を考えるスイーツ

一年後が楽しみです。

激減…

桃がどの産地も激減してます。例年よりもかなり極端です。お盆まで桃があるか心配です(//▽//)

セミナー

今日は久しぶりのセミナーに来てます。知り合いの方に誘われ、やって来てますが、ほとんどの方が、経営者みたいで、だ～れも知り合いがいません。
また何かいいヒントが見つけれるよいに集中して聞きたいと思います☆

昔みたいに寝たりしません(笑)

集中です(-_☆)