リエット♪

2月14日
うちはTさんからのチョコレートを期待していたのですが、どうも今年は無かったらしい。
というか、Tさん、実はあまりチョコレート好きではないらしい。

昨日はレポート提出で必死だった私。ほぼ最終で帰宅した上に、ここ数日間の猛勉強？？
で、体もなんだかこわばっている感じ。
自分で美味しいもの作って食べたくなりました。

１：リエット（青森の美味しいサバ缶と大葉で）
２：南瓜のデリサラダ（マスタードが少々）
３：海老のマカロニグラタン

で、これにガーリックトーストを。
東京で手に入れた青森の方お勧めのガーリックオリーブオイルで。

リエットは、これまた青森のサバ缶という。
肉で作るんではないのがポイントで、更に、茸と大葉を入れるとさっぱりしました。
テレビで麗しの向井君がリエットを作っているのを見て、数日前からリエット♪リエット♪と思って。
私は肉が苦手だから、ツナか鯖で作ります。
基本のレシピはコチラ→さばのリエット

特に、今回使ったこのサバ缶は珍しい程、臭みもなくて美味しいから、普通にお料理に使える。
時々、近くのスーパーにも売られてます。

ホニホ 青森の正直 真鯖水煮 370g

￥604
楽天

久々に洋食っぽい・・・

韓国の皆さんと♪

今日は韓国からお客さんをお迎えする日。
朝からシンポジウム、午後は神戸市内を観光。総勢２０人の学生さんや先生達。
来月、韓国へ私達も行くので、それに先駆けて交流ということです。

韓国の人・・・どんなイメージ？
韓流スター？美人が多い？チャン・グンソクみたいな？？

昼食は、韓国の男子学生さん達が「一緒に食べましょう」と声掛け。あらま。
そこで、「ニホンノオンナ、キレイネ」とか「キンチョウスル、タベレマセン」とか言いながら、
結構言う（笑）。で、年齢を聞かれて、逆に驚かせてしまった。
学生で、てっきり、23歳とか思っていたらしいが、残念ながら中年のミセスでした、私。

まずは南京町へ。久々に行くと、相変わらず人でごった返しています。

神戸牛コロッケやら、肉まん、胡麻団子、と買い食いしていきます。

韓国の人は、何故か初対面なのに、買ってはすぐに「はんぶんこ」して、次から次へと渡してくれます。みんながみんな「はんぶんこ」してるので、ちょっと驚いていると、「これが私達の文化ですよ。」と言われた。

有名な肉まんのお店には、すごい行列が・・・

その後、ハーバーランドに行きます。
でも、韓国の皆さん、ほとんど買い物をしない。「高い」って。確かに、そうみたい。
それから、一緒にクレープとタピオカジュースのお店に入って、まったり。

相変わらず綺麗なハーバーランド・・・

雪もちらつく寒い夕方だったけど、楽しく過ごせました。
来月、また韓国で会いましょう！

ホルモンうどん

最近みつけたお好み焼き屋さん。
人気みたいです。というのも、「ホルモンうどん」が食べられる！
お肉は嫌いですが、妙な話で、ホルモンは食べるという我ら。

２回目もお邪魔しちゃいました。
ここのホルモンは臭みがなく、柔らかくてジューシー。

感謝して頂きます。

福山AND井原

今日は、Tさんのリクエストで、美術館巡り？。
まずは福山へ。お馴染みの中華料理店に。女将さんに、てっきり東北かどこかに引越したと思われてたらしい。
17年間通った店

ささっと、展覧会を見て、井原に向かいます。
途中、大好物発見！！

一個ずつ焼いてる。

餡も変わってる。金時芋の餡！
アイスも。

で、こちらへ。

楽しんだあとは、家具屋に寄って、服をショッピングして、疲れて帰ったよ(^▽^;)


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棚ボタ、な日！

今日の公民館祭りでの戦利品。

…実はほとんどタダ。
欲しかった木の器だ、わーい

沢山もらい過ぎかしら？

iPhoneからの投稿

器好き

朝食をテーマの器展、良かったです。
ついつい買ってしまう我々・・・すっかり、良いお客さんになっちゃってます。

今回は、細ながーいお皿、小皿、色々とお気に入りの作家のものを集めてしまった。
あとは、ここの空間も良いから、ついついよく見えちゃう。

可愛い器がたーくさん・・・

なんか、おばあちゃんの家に来たような居心地で・・・

朝ご飯も食べたくなってしまう！

コメントも面白いのよねー。

買った買った！また散財・・・
家に帰って早速楽しんでみよう。

最近の食事

ダイエット中です。新年明けてから、少しリバウンドしたTさん。
我ら、夕食さえ別々で食べる毎日。
お弁当二ついるのね。昼と夜と。

で、たまに食べるとなると、あっさりメニューでやっとります。
野菜も頂けるし、漬け物も頂ける。
マクロビばんざーい。野菜ばんざーい。

広島３日目

今日は、前から言ってみたかったカフェ、茶の環に。
ここはお取り寄せのケーキが有名で、テレビで紹介されて、ネットでは入手困難！な時期があった。

まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ【茶こし無し】【楽ギフ_包装】【2sp_120125_b】

￥2,100
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今回は、直接お店でカフェもあると友達に聞いて、早速GO!
抹茶と、抹茶パフェ。

うーん！美味しい♪そして、でかい！
中に入っているひとつひとつのパーツにこだわりが。
上にのっている抹茶クッキー、茶葉は京都のものらしく、他にも抹茶わらび餅、抹茶ケーキ、あんこも美味しい、という贅沢なパフェでした。

帰りに、お母さんの誕生日プレゼントとして、ケーキを買って帰り、大満足♪

広島

新年から少し時間が経って、Tさん実家に帰省。
朝、年賀状を待って、それから返信して、13時半頃に出発。
途中で、腹ごしらえ～、はいつも高速乗る前に寄るこのパン屋さん。CLICK!
卵や牛乳を使わないパンも置いているし、「たけちゃんの豚まん」美味しいよ。

実は前日は深夜まで同窓会だった私・・・眠かったので、途中で交代。
更に、PAに寄ったりするから、着いたのは、ま、約束どおり16時。

着いたらいきなり、料理の用意を始めて、妹さん家族が17時頃に到着。
何と、食べ始めちゃった。（笑）

海鮮鍋＆焼き肉という変な取り合わせは・・・我々は肉を食べなくなってしまったから、という事でした。
お気遣い、ありがとうございました～。

お年頃の姪っ子2人はPSPとかiPadやらで、全くじいちゃんとは会話無し。
おじいちゃんは、絡み方が分からないのか、お姉ちゃんに対して「良く食べる」とか「体が大きい」とか、
女子高校生に禁句な言葉を連発しておられました( ´艸｀)

私は、じつは妹さんの旦那さんと音楽やら趣味やらが似ていて、話が盛り上がる。
そして、S家の自虐ネタ？で盛り上がりました。ほほほ、愉快だわ。

次の日、朝からこのお雑煮！

白味噌にあん餅。嫌いじゃないよ！美味しいよ！本当に！

お昼頃には、我々は外に出て、市内に！その日は、美術館巡り。いつものトコです。

住宅街にある、不思議なお好み焼き屋に行きました。看板も出てないけれど、常連さんで賑わう。
で、80歳は超えてるだろう、老夫婦がせっせと焼いていく。

ワンコインでお釣りが来る、珍しいお店・・・

味は、美味しい！広島焼にはうるさいTさんも納得。

その後で、美術館めぐり。いつもの調子で、時間が過ぎて行きます。
Tさん、知り合いとおしゃべり＆打合せ。
私→喫茶店でレポート＆のんびり。

そんなこんなで、夕方になり、近くの雑貨屋さんに寄りました。
fog linen worksなんかを扱っている小さな小さな雑貨屋さんでした。

婚活女子

同僚でもないんだけど、同じ職で、大学時代は実は同じ学部の先輩だった、というお友達K姉。
音楽関係のお仕事で知り合って、しかも、私ととても仲良しのA子さんとも仲良しという間柄。

で、チャーミングな独身女性です。
時々、カフェやら女子会やら誘ってくれて、楽しい方です。
今日の話題は、またもや「婚活」の悲喜こもごもなお話で、今は笑えるんだけどーって、
貴重な体験を教えて下さいました。

周囲にも婚活している人が多くて、本当に素敵で可愛い女子で未婚な人が、この職業には沢山いる。
仕事も充実してるし、給料もまぁ良い。
内容的にも、この職業は時に男性をビビらせる面もあるんだろな。

今回は新規開拓のカフェ。周りにはいっぱいカフェがあるエリアなので、競争激しそう。
でも、ありがちな料理が出るのかと思いきや、なかなか美味しいパスタではないか！
しかも、ソファなんかがビンテージ家具っぽく、とても座り心地が良い。

珈琲も可愛くて、何時間も居座ってしまった・・・・気付いたらクリスマスイブ。

そろそろバイバイ、うさぎちゃん。