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日曜日の朝ごはん
朝ごはんに、と、
チキンのクリーム煮を炊いていたら
息子が見て
パスタも要るーと。。。
慌ててパスタも茹でました
パパと息子はハムパイを焼きました♪
ハムをパイ生地を巻いて
焼きました
200度で10分くらい。。。。
ヘレンドのヴィクトリアで。。。
春めいた明るい陽射しを感じて。。。
晴れていたらリビングは
日が入って明るくてポカポカ
外に出たら氷点下。。。
ですが。。。
私はパイではなく
娘ちゃんに貰いました
リセライーツのバームクーヘン。。。
甘さ控えめで低糖質
大事に大事に食べていましたが
これがラスト
娘ちゃん、ありがとうございました
ラ・ヴェリータへ
https://www.laverita-toyonaka.com/
イタリアンですが
フレンチレストランみたいに
美しくセッティングされたテーブルと
フォーマルな空間が
上質な時間を紡いでくれます。
カラーズプラスで購入したお洋服に
エルメスのケリーとベルトを合わせて。。。
お料理は夕食に伺いましたので、
コースにするか迷ったのですが、
色々全部食べてみたくて、
アラカルトにしました
お飲み物や食材に
オーガニックなど
こだわりのチョイスが嬉しいです
オーガニックのザクロソーダと
低アルコールビール、
飲み易く美味しく頂きました
お料理は、
先ずは看板メニューの
スチームオーブンで焼き上げた
色々お野菜のフォンデュ、
本日のスープは蕪でした。
どちらも野菜の味が
しっかり美味しく引き出されていました
生ハムは絶品、
うさぎのテリーヌも優しい味付けでした。
添えてあるお野菜が沢山で
種類も多く盛り付けも美しく
目にも美味しく頂きました
パスタは
ずわい蟹のトマトソースと
トリュフのクリームパスタ、
どちらも至高の逸品でした。
トリュフの方は細い平麺が
上質な生クリームに程よく絡み、
でもしつこさは無く、
トリュフとの合わせ方が絶妙でした
トリュフは沢山トッピングされていて
ラグジュアリーでした
メインは魚、豚、牛肉を一つずつ頼みました
これらも非の打ち所がない
素晴らしいお料理でした
付け合わせのお野菜の火入れも完璧で
美しい仕上がりに幸福感に包まれました
サービスも丁寧にご対応頂き
有難い限りです
ジャガイモがクリーミーで美味しくて、
お名前を尋ねましたら、
インカの目覚めと教えて下さいました。
特別な日に伺いたい
素敵なレストランでした。
ご馳走様でした。
ありがとうございました。
トレーニングジムへ❤️少し前進❤️
雪の降る中、、、
スカイアリーナ箕面へ
今日は、水曜日木曜日のバレエ🩰の
筋肉痛でエアロバイクは
直ぐにギブアップ
筋トレのマシンは全て錘、一つずつ
増やせました！！
少しずつ前進
あと、骨盤立てて座れなかったのに
毎回毎回トレーニングしていたら
スッと座れるように。。。
後ろを伸ばして
はじめて前に脚が上がりますから
とにかく
真っ直ぐ骨盤立てて座って
身体を
ぴったり二つに折る姿勢を
マスターしたい
週末朝ごはん
朝ごはんのテーブル
支度中
ブーケはミニミニサイズになりました
出来ました
紅茶はハロッズの
フラワリーアールグレイ
レシピ四人分
HM 150g
牛乳または豆乳 135g
ラカントS 大さじ1強
材料を全て混ぜて蒸し器で15〜25分蒸す。
竹串を刺して生地がついてこなければOK🙆♀️
出来上がり
