9月4日(金)から札幌へ行って来ました。羽田空港は空いていましたが、札幌行きの便は欠航があるため混んでいました。
今回宿泊するのはアパホテル札幌です。地下鉄の大通駅及びすすきの駅どちらからでも徒歩5～6分の所で、南北線と東西線両方利用できるので場所的には良い場所でした。
土曜日にダイニングバル・バストロに行く予定なので、今夜はホテルの傍で夕食とお酒を一緒に頂こうと外に出てみました。町中華カツエ食堂に行ってみたらとても混んでいて、1時間待ちと言われました。その隣に台湾料理の食堂もありましたが、こちらも満員、ホテル近くの焼き鳥屋さんに行ってみましたが、こちらも予約で一杯との事でした。他の居酒屋さんもほとんど満員状態で、コロナの影響は無いみたいでした。
たまたまホテルの隣のFUJIYAMAと言うお店で、一人なんですが入れますか？と聞いたところ大丈夫と言う事だったので、こちらで食事とお酒を頂きました。お店は結構混んでいましたが、カウンターに案内してもらい飲み放題コース（1500円程度）を頼みました。ちなみに生ビール2杯、各ハイボール8杯飲んでしまいました。
おつまみですが、ふわふわのグラナパダーノチーズがたっぷりのFUJIYAMAサラダを注文しました。チーズが鰹節のようにふわふわに掛かっており、とても美味しかったです。この店は当たりだと思いました。
続いては、いぶりがっこチーズ、そしてホタテと岩海苔のアヒージョ（バケット付き）を頂きましたが、こちらも絶品でした。特にバケットが美味しくておかわりしようかと思いました。
最後にスナックピザ、餃子を注文しました。こちらは餃子の風味がする食感は非常に軽いピザでしたが、味の方も最高でした。
9月5日(土)は午前中に野暮用を済ませ、この日の夜はダイニングバル・バストロに行きました。こちらは東西線の琴似駅の傍にあります。
音楽隊の先輩がやっているお店で、昔から料理の上手な先輩だったので、お店で食べれる料理もとても美味しい物ばかりです。今回はコーンのかき揚げ、シーザーサラダ、ガパオライスを頂きました。ガパオラオスは辛いぞと言われましたが、韓国料理大好きで辛いのに強いので大丈夫ですと言って、難なく食べたら、次からはもっと辛くすると言われました。今回食べていませんが、美味しい料理は沢山あるので、札幌に来たら是非どうぞ！
9月6日(日)は、お昼に札幌味噌ラーメンを麺や「いっ歩」で頂きました。餃子もついでに注文しました。ラーメンは中々美味しかったですが、餃子がいまいちでした。具が少なく餃子の皮が厚すぎると感じました。餃子はお勧めしません。
札幌最終日は家中華に行こうと思いましたが、FUJIYAMAに行ってしまいました。この日は前回と違う物を食べて見たくなり、お店に行ったのですが、一昨日のことを覚えていてくれて、「家はお近くなんですか？」と聞かれたので、アパホテルに宿泊しているんですと答えました。「どちらから」と言われ、「コロナで嫌われている東京からです。」と答えると笑っていました。「札幌はよくいらっしゃるんですか？」と言われたので、「次男が札幌に住んでるのでたまに来ますよ。」と言うと、「是非また来て下さい」と言われました。
この日注文した物は、三大ハムの一つ、スペイン産ハモンセラーノを使った贅沢な「闘牛の国のハムと温泉タマゴのシーザーサラダ」を注文しました。こちらのハム、とても美味しかったです。粉チーズとブラックペッパー、ハーブの香りが美味しさを引き立たせていました。その他に、チーズ＆チーズのふわふわ玉子、ポテトサラダ、ラーメンでは無く雲丹のリゾット終止
お店のURAを張っておきますので、札幌へお出かけの際は是非行ってみて下さい。
最後になりますが、町の中に観覧車がありました。私が子どもの頃、デパートの屋上に観覧車がありましたが、すすきのにもありました。
ダイニングバル・バストロ
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バル FUJIYAMA
https://fujiyama.owst.jp