スタッフ

今 うちの店に
お客さんから カエルって呼ばれている スタッフがいます
店を始める前から知っているんですが 店をオープンしてしばらくして 家で引きこもってアルコール漬けになってると聞き 働かないか？って誘った経過なんです はい

このカエル…働き始めたころは 手が震えてアル中寸前でした
しばらくは様子を見ていたんですが 朝どうしても様子がおかしくて 飲んでるの？飲んでません！ の問答を繰り返していました
また、しばらくしてやはりおかしいので 呑んでるな！ と問い詰め 仕込み中に店のサーバーの酒を飲んでるのが発覚しました……


続く(笑)

割引券

先月から ラーメン屋で割引券を広告につけました 本来値引きって
手抜きのような気がして嫌いでした……

だから身を削る思いで七割引にしてしまいました

効果は……ありました
七割ってすごいですね
売れば売るほど赤字ですが………なんか楽しいです

はじめまして

最近まわりで みんなブログしてるのを見て
なんとなく やってみようかな～なんて存在はじめちゃいました

ボクはしがない小さい会社の社長です
五年程前に会社が調子よく行ってるときに
たまたま先輩から ラーメン店を買い簡単に出来るとなめてかかり
只今悪戦苦闘中を記して行こうと思いブログをはじめちゃいました