種菌はブルガリアヨーグルト。
作り方は、まず牛乳を40℃に温める。
牛乳パックそのままレンジでチンしてる人もいたので、破裂しないかドキドキしたけど、やってみたら大丈夫でした(笑)
そのあと１カップ牛乳を抜いてからヨーグルト投入。
そして、パックの口を押さえてシェイクしてヨーグルトメーカーにセット。
あとはコンセントを刺して待つだけ。
簡単だ♪
無糖のヨーグルトってあまり好きではないけど、腸内環境を整えてくれて、お肌の調子も良くなるみたいだから食べたほうが良いんだよね。
それに食べ続けないと、止めたら増えた乳酸菌は減っていくらしい。
出来上がるのは10時間後の朝7時。
ちゃんと固まってくれるかな？