Homemade Sweets


ホームベーカリーを購入後、パンはほぼ自家製。
そんな時、マクロビSweetsケーキ。の本を読んで、
白い小麦粉や砂糖、バターなどを抑えて、簡単にお菓子ができないか
調べた所、バターの代わりにサラダオイルでもいいとありました。
（これは、グレープシードやオリーブオイルなどの方がいいのかも。）

粉は、国内産や全粒粉など混ぜたりしますし
お砂糖は、以前よりきび砂糖など使っているので大丈夫。

米油があったので、バターの代わりにやってみたところ
パウンドケーキもうまくいきました。
バナナやおからも入れたので、しっとり感に問題なし。

まあ、バターのコクにはかなわず、バターブレッドの感も
ありますが、カロリーと油分抑えめなのでこっちの方が
あっさり食べれます。Ｔｅａｔｉｍｅ

パトリシオのハッピ-・マクロビオティック・スイ-ツ
￥1,365
楽天

年末年始のお休み

お客様各位

いつも大変お世話になっております。

早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

来年もサービス向上を図り、お客様にご満足いただけるよう
努力する所存ですので、より一層のご支援を賜りますよう
お願い申し上げます。

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　【年末年始の休業期間】
　　　2011年12月30日(金) ～ 2011年1月3日（火)

　　　※新年は1月4日からの営業開始となります。

　【お問い合わせ・ご注文対応】
　　　休業期間中にお寄せいただいたお問い合わせ等に
　　　関しましては、1月4日順次対応させていただきます。　
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時節柄、ご多忙のことと存じますがご自愛ください。
来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げます。