もうすぐクリスマスも終わり



今年は、幼稚園のクリスマス会
、仲良しのお友達とのクリスマス会
に、マンションのクリスマス会
、家族とのクリスマス会
などなど、子どもたちも成長して
いつもより親子ともどもクリスマスをたくさん満喫できました

今年は日本で過ごしたクリスマス
そう
ただいま一時帰国中です
今年は趣味の幅がぐぐっと増え

中国に住むようになってからもがんばって出していた年賀状も作れず
、ブログの更新も滞ってしまいました

4th Quarterも育児に奮闘したり
仲良しのお友達と遊んだり
ものづくりしたり
習い事したり
アロマトリートメントを再開したり



いろいろ


楽しく忙しく過ごした日々



今年も残り僅かで今更ですが
できる限り、備忘録としてブログに残したいと思います















待ちに待ったmei先生の
Xmasアイシングレッスン
に今年も行ってきました
今回は9枚のクッキーにアイシング
そして、いつものクッキーではなく



キャラメルシナモンクッキー

にアイシング

これがひと手間もふた手間もかけたおいしいクッキーで、お部屋に入る前から、おいしそうな香りいっぱい


アイシングもまだ知らなかった技術が盛りだくさん

約3時間半の集中レッスン

そんな完成作品は



どんどん新しくてかわいい
素敵なデザインを生み出すmei先生に本当にすごい

こんな先生に教えてもらえるご縁、本当にありがたいです

お菓子作りを初めて、ちょうど1年
こんなアイシングクッキーが作れるようになれて、本当にうれしいです
作る楽しみ、食べる楽しみ、喜んでくれる顔をみる楽しみ
お菓子作りが私にとって今とても身近になっています

自分でもびっくり

1年前はクッキーの焼き方さえ、わからなかった私だったので




話がそれてしまいましたが


このアイシングクッキーは、お友達とのクリスマス会でみんなにお披露目して、プレゼントしました

すべてはmei先生のおかげです
さて、がんばったレッスンのあとの幸せタイムには






クリームはミントチョコ

ひとりで満喫したくて、お持ち帰りせずにしっかりいただいちゃいました

と〜ってもおいしかったです




今年は、幼稚園のクリスマス会
、仲良しのお友達とのクリスマス会
に、マンションのクリスマス会
、家族とのクリスマス会
などなど、子どもたちも成長して
いつもより親子ともどもクリスマスをたくさん満喫できました


今年は日本で過ごしたクリスマス

そう
ただいま一時帰国中です
今年は趣味の幅がぐぐっと増え


中国に住むようになってからもがんばって出していた年賀状も作れず

、ブログの更新も滞ってしまいました

4th Quarterも育児に奮闘したり
仲良しのお友達と遊んだり
ものづくりしたり
習い事したり
アロマトリートメントを再開したり



いろいろ


楽しく忙しく過ごした日々




今年も残り僅かで今更ですが

できる限り、備忘録としてブログに残したいと思います
















待ちに待ったmei先生の
Xmasアイシングレッスン
に今年も行ってきました
今回は9枚のクッキーにアイシング

そして、いつものクッキーではなく




キャラメルシナモンクッキー

にアイシング


これがひと手間もふた手間もかけたおいしいクッキーで、お部屋に入る前から、おいしそうな香りいっぱい



アイシングもまだ知らなかった技術が盛りだくさん


約3時間半の集中レッスン


そんな完成作品は




どんどん新しくてかわいい
素敵なデザインを生み出すmei先生に本当にすごい

こんな先生に教えてもらえるご縁、本当にありがたいです


お菓子作りを初めて、ちょうど1年

こんなアイシングクッキーが作れるようになれて、本当にうれしいです

作る楽しみ、食べる楽しみ、喜んでくれる顔をみる楽しみ
お菓子作りが私にとって今とても身近になっています

自分でもびっくり


1年前はクッキーの焼き方さえ、わからなかった私だったので





話がそれてしまいましたが



このアイシングクッキーは、お友達とのクリスマス会でみんなにお披露目して、プレゼントしました


すべてはmei先生のおかげです

さて、がんばったレッスンのあとの幸せタイムには







クリームはミントチョコ


ひとりで満喫したくて、お持ち帰りせずにしっかりいただいちゃいました


と〜ってもおいしかったです




パン教室







2次発酵とだんだんと成長




忘れかけのブログ





のレッスンでした


カップケーキとアイシングクッキー
お菓子作り初心者の私には、はじめてのワード
