もうすぐクリスマスも終わり・・・クリスマスツリー

今年は、幼稚園のクリスマス会リース、仲良しのお友達とのクリスマス会ツリーに、マンションのクリスマス会クリスマスリース、家族とのクリスマス会プレゼント(●´Д`●)などなど、子どもたちも成長してハート
いつもより親子ともどもクリスマスをたくさん満喫できましたseiきら

今年は日本で過ごしたクリスマスクリスマスツリー
そう!ただいま一時帰国中ですにゃん

今年は趣味の幅がぐぐっと増えてへぺろわら
中国に住むようになってからもがんばって出していた年賀状も作れず青首大根おい、ブログの更新も滞ってしまいましたvvv+.顔11

4th Quarterも育児に奮闘したりハート仲良しのお友達と遊んだりハートものづくりしたりハート習い事したりハートアロマトリートメントを再開したりすまいるハート・・・いろいろ・・・
楽しく忙しく過ごした日々・・・☆。ga

今年も残り僅かで今更ですがアハハ
できる限り、備忘録としてブログに残したいと思いますネコハート


りぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼん

待ちに待ったmei先生のリースXmasアイシングレッスンリースに今年も行ってきましたうれしい・ピンクマ

今回は9枚のクッキーにアイシング!!

そして、いつものクッキーではなく・・・
『きらキャラメルシナモンクッキーきら』
にアイシングあげあげ

これがひと手間もふた手間もかけたおいしいクッキーで、お部屋に入る前から、おいしそうな香りいっぱいドキドキドキドキドキドキ

アイシングもまだ知らなかった技術が盛りだくさんビックリマークビックリマーク

約3時間半の集中レッスンにひひビックリマーク
そんな完成作品はkochiraきら


どんどん新しくてかわいいハート素敵なデザインを生み出すmei先生に本当にすごいビックリマークビックリマーク

こんな先生に教えてもらえるご縁、本当にありがたいですラブラブ!ラブラブ

お菓子作りを初めて、ちょうど1年☆。ga
こんなアイシングクッキーが作れるようになれて、本当にうれしいですにひひ

作る楽しみ、食べる楽しみ、喜んでくれる顔をみる楽しみハートお菓子作りが私にとって今とても身近になっていますうふっあげ

自分でもびっくりにひひビックリマーク

1年前はクッキーの焼き方さえ、わからなかった私だったので・・・青首大根わら

話がそれてしまいましたが・・G

このアイシングクッキーは、お友達とのクリスマス会でみんなにお披露目して、プレゼントしましたニコニコラブラブ

すべてはmei先生のおかげです合格


さて、がんばったレッスンのあとの幸せタイムには・・・kochiraきら


クリームはミントチョコニコニコあげ
ひとりで満喫したくて、お持ち帰りせずにしっかりいただいちゃいましたにひひラブラブ
と〜ってもおいしかったですドキドキ

ブログをおさぼりしていたので・・・顔11
書きたいことはいっぱいくまこてへ

先日、手捏ねパン教室に行ってきましたハート

パン教室は、独身時代に少し行ったことがあって、たまに作っていたのですが・・
本当に本当にたまにで・・顔11

上海に来てから、子どもたちもパンをよく食べるようになり、無添加で手作りパンのおいしさをよく知っていたので、食パンなど作るようになったのですがvvv+.うさ
遠〜い記憶を頼りにわら作っていましたにひひ

もう一度パン作りをちゃんと習いたいな〜と思っていたところ!!
パン教室を主宰されている方とお会いする機会に恵まれてきら

大人気の食パンパン教室ビックリマークビックリマーク

約半年予約待ちしまして、念願のレッスンを受けてきましたニコニコ音譜


前置きが長くなりましたがアハハ
私はチーズパンをハート友だちはお抹茶クーヘンを作りましたべーっだ!

こねこね手捏ねする際のコツ、見極めなどなど、知識た〜っぷりな先生から色々なことを教わりながら〜sei

あ〜っという間にあげあげ

できあがりうれしい・ピンクマ☆。ga☆。ga

おいしそうd.heart*

しっかり膨らみ、なんとも美味しそうなパンが完成しましたにひひアップ

こねこねこねこねvvv+.1次発酵→2次発酵とだんだんと成長わらしていく様子がとってもかわいくて、愛着がわきますラブラブ!

手作りパンの試食ができると待っていたら
なんとビックリマークこんな素敵なランチセットニコニコ合格

野菜たっぷりseiあげ

中のハムもおいしくてハート
どこで買ったのかも、しっかり教えていただきました顔11ハート

パンは本当に絶品合格
おいしくておいしくて、悶絶ものでしたすまいる

こんな風においしいパンのレシピを増やしたいなd.heart*

次回のレッスンは5ヶ月後顔13あげあげ
大人気の理由がわかる素敵な教室きら

先生は知識も経験もたっぷりで、おいしいものやおいしいお店もたくさん知っていて、もっともっとお話を聞いていたいd.heart*
と思う素敵な方ですラブラブ!大好きドキドキ

今から次回のレッスンが待ち遠しいですすまいる
気が付いたら師走顔11DASH!DASH!DASH!

週末になると、とくに時の流れの早さに唖然としてしまいますクマ「・・・」

特に理由もないまま!?忘れかけのブログ泣

でも本当は忘れてないのうさ
またゆっくり綴りたいと思いますうさ
(って前回も言ったかもくまこてへ)

りぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼんりぼん

先日、mei先生のSugar boxのレッスンに行ってきましたハート

すべてお砂糖で出来たkochirad.heart*

なかのお砂糖もこんなにかわいいd.heart*

キュンキュンしながら作製しましたうれしい・ピンクマアハハ

色とりどりのSugar boxハートハートハート

楽しく胸きゅんハートそして真剣集中ガンバのレッスンでしたうふっ♡

そしてレッスン後のご褒美はvvv+.すまいるHAPPY

ツリーカップケーキとアイシングクッキーツリー

色といいデザインといい、センス抜群なmei先生のお菓子たちd.heart*

お味も本当に本当においしいすまいるd.heart*

カップケーキはフォンダンではなく、プラチョコで作っていて、とってもおいしいラブラブ

初心者お菓子作り初心者の私には、はじめてのワード『プラチョコ』顔13ビックリマーク
帰ってからこっそり調べてしまいましたシラー

プラスティクチョコレートの略で、水飴が含んでいるチョコレートで粘土のように形を変形できるもの、だそうニコニコ合格

何事もとっても勉強になりますネコハート

もうすぐお菓子作りを習い始め、実際に作り始めてから1年アップ
もうそろそろ初心者は卒業かな〜得意げわら