これ、フツーの冷奴を盛ってるわけじゃないんです。
お豆腐の味噌漬けです。
教えてもらい、初めての挑戦です
味噌・みりん・酒・醤油を混ぜたものを密閉容器に敷き～
酒に浸したキッチンペパーを置いて、水切りした豆腐を並べる。。
で、また先ほどのキッチンペーパーでその上に先ほどの混ぜ味噌のせます。
これを～冷蔵庫で三日。。。
はい、出来上がり
濃厚な風味になって、ウマウマ
ごちそうさまでした
こんなドレッシング買ってみた
ほほぅ、サラダをおいしく食べるお酢
んで、大盛りのサラダ登場です。
ドドーンとね
さっぱり頂きましたよ。
でも個人的には・・アスパラ・ブロッコリーには胡麻ドレが
タコをこのドレッシングで和えれば、簡単にマリネになりそう
ごちそうさまでした
春～
で、新生活スタートの人たくさん見かけるこの季節
我が家にも、新生活をスタートさせた子がいます
母が炊いてくれました～
軟らかすぎたって言ってたけど、この軟らかが美味すぃ～
フレッフレッ新入生～
んで、こちらは・・
チャプチェです
あうあう～
ごちそうさまでした