急に寒くなりましたね～～。
今日は朝からオイルヒーターを付けています。
エアコンを見てみたら、夏からお掃除してなかったの
で、フィルターが汚れていて、それを急きょ、お掃除お
掃除 !
身体が冷えるとほんとに心も寒くなる (｡-人-｡)
そこで、今日の朝食はたまご雑炊にしてみました。
(ブランチとも言うくらい、遅い朝食だったけど)
いつもはヨーグルトとグラノーラなのですが、寒いと
心も冷えてしまいそうで、温かい食事を 
たまご雑炊・・・美味しい・・・
病気をした時に、母が必ずたまご雑炊(おじや)と擦
りおろしリンゴを用意してくれました。
脳がしっかりと覚えているみたいで、たまご雑炊(おじ
や)を食べると、母性に包まれている感覚になります。
お腹を温めると不安感が軽くなると言いますね。
セロトニンは腸内で90%以上生成されてるので、腸内
環境を良くすると、心も穏やかになりますよ。
トリプトファン(必須アミノ酸)とビタミンB6がセロトニン
を増やしてくれます。
トリプトファンは体内で作られないので、食品から摂る
しかないんです。
セロトニンが増えると、メラトニン(安眠に大切なホルモ
ン)も増えます。
カツオ、マグロの赤身魚は両方含んでいる優れもの !
お肉や大豆食品などのたんぱく質にも多く含まれます。
たまご雑炊で言えば、たまご、お米に含まれてるかな。
朝なのに豚肉も入れたのでこれにも含まれている～。
(遅い朝なので（笑）)
朝食をとったばかりなのに、すでに頭の中は寒い日の
夕食のメニューでいっぱい（笑）
今日は冷凍しておいたしじみで味噌汁を作り、魚介の
焼きそばに決定 !
とにかく、しじみの味噌汁が食べたい !
:健康診断でコレステロールが少し高かったのだけど、
しじみは肝機能を高める以外にも、コレステロールを
抑える効果もあると言うので、私の期待は高まるばか
りで、最近はしじみにゾッコン !
しじみには必須アミノ酸(体内で生成できない)もバラン
ス良く含まれているんですよーー。
食べると体温が上がるようで、ちょっとぽかぽかして
きた Aromadite でした。