カモミール・ローマン精油

「カモミール・ローマン精油」の抽出部位はどこか？

（１）葉

（２）葉と花

（３）果皮

（４）花












正解：（４）

精油の基礎知識

６０～７０℃に加熱した油脂に花などを浸す方法を何と言うか？



（１）　蒸留法


（２）　マセレーション（温侵法）












正解：　（２）

精油の基礎知識

精油は油脂の一種である。
○か×か。





















正解：　×

精油は油脂ではなく、有機化合物である。