「レモンの赤ちゃん/ひとりのみ」６月１６日(土)
うちのレモンほとんど咲き終わりました
そして“レモンの赤ちゃん”が２０コくらいついてます！
「こんなんはどっちか１個にしなアカン」
くらいはぁわかるのですが
こんな場合は？
下の方のコらはどうする？
AIでお勉強しました(笑)
-----
【とげなしレモン 小さい実の選び方】のAI回答
とげなしレモンの小さい実を間引くときは、枝の先端や木の下の方についた実のうち
「小さい・傷がある・形がいびつ・色つきが遅い」
ものを優先して摘み取り、1果実あたり20～30枚の葉が残るように調整するのが基本です。
特に若木では、元気な枝の中ほどについた、ふくらみがよく色づきの早い実を1枝1～2個だけ残すと、残した実が大きく育ちます。
-----
よぉくわかりましたので枝ごとに間引きしてゆきます(^-^)
この後は長くなります(爆)
●小さい実の基本的な選び方
まず「極端に小さい」「明らかに変形」「傷・シミが多い」実を優先して摘みます。(l
●同じ枝に複数ついている場合は、一番形がよく、ふくらみが均一な実を1個だけ残します。
●どの位置の実を残すか
木の下の方や枝の付け根近くの小さい実は、栄養が行きにくいので摘み取り候補にします。
日当たりがよく、枝の中ほど～先端寄りで、葉にしっかり囲まれている実を優先して残します。
●葉の枚数と実のバランス
レモンは「1果実につき20～30枚の葉」が目安とされます。(diy-kagu.hatenablog.com)
小さい実が多い場合は、葉数を見ながら、最終的に1枝1～2個（鉢植えなら1個）程度に減らします。
●とげなしレモン特有のポイント
無印良品などで扱うとげなしレモンでは、水と肥料が十分なら必ずしも摘果不要とされますが、傷んだ実・小さい実・弱い枝の実は摘んでよいとされています。
若木のうちは実を多く残しすぎると樹勢が落ちるため、2～3年は少なめに残すと木がよく育ちます。
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当店、チャージはございません
と“食べる物のお持ち込みＯＫです！”
順路にはオリジン弁当があったりしますのでけっこう便利です
“一人のみ”コンセプトの例です
クールダウンしましょう
「今日くらい、ひとりでほっとしません」
「ひとりを楽しむための、静かな一杯を」
「言葉は少なめでいいグラスは満たして」
「帰宅前の、ひとり反省会にちょうどいいお店です」
「心の音だけが聞こえる、ひとり時間を大切に」
夜に癒やしを
「自分におつかれさまを、一杯のごほうびを」
「仕事を降ろすのは、このカウンターの前で」
「忙し人ほど、ひとりで飲みに」
「嫌なことは、氷と一緒に溶かしていく」
「帰り道を少し遠回りしたくなるバーがあっても」
さりげない会話
「話してもいい、話さなくてもいい距離感」
「マスターとだけ、少しだけしゃべる夜」
「愚痴三言まで、あとはお酒に任せましょう」
「深い話も、くだらない話も、ひとり分だけ」
「悩み相談も沈黙も、どちらも歓迎」
初めてでも安心
「ひとり飲みデビュー、ここなら大丈夫です」
「はじめましては、グラス一杯ぶんの勇気だけ」
「一見さんのひとり飲み、大歓迎」
「誰も知らない顔で、ひとりから始める夜」
「スマホ一台あれば、居場所になります」
感じていただきたい
「ひとりで来て、少しだけ軽くなって帰るバー」
「孤独じゃなくて‘ひとり’が好きな人のために」
「音楽とお酒と、あなたひとりぶんの席」
「ひとりの時間を、ちゃんと贅沢に」
「あなたの今日を、一杯でねぎらうカウンター」
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「ユスラウメ(梅桃)」５月１５日(金)
きましたねー
今季発見第一号です！
かわいい(*^▽^*)
ステキー(=^・^=)
スキ！
すばらしすぎるぅ＼(^o^)／
少年時代、庭に生えてたユスランメが赤くなって熟すのを心待ちにしていたのを想い出します
もちろん食べるために！
今は観賞するだけにですが心おどります(笑)
感謝！
※伊達家ではユスランメと呼んでました
～～～～～
ユスラウメ（梅桃、桜桃、山桜桃）は、バラ科サクラ属の落葉低木の果樹。
若枝や葉に毛が生えているのが特徴。
単にユスラとも。
庭園などに植えられる。
サクランボに似た赤い小さな実をつけ、食用になる。
【名称】
和名ユスラウメの由来について、植物学者の牧野富太郎の説によれば、食用できる果実を収穫するのに木をゆするのでこの名がつけられたのではないかとしている。
【ＧＫＺ植物辞典】さんの“ユスラウメ”の項は
だてひろしの子供時代とよく似ているのと梅桃(漢字の由来)の考察がくわしくされており勉強になります↓
https://gkzplant.sakura.ne.jp/topics/shokubutu/yusuraume.html
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「自分におつかれさまを、一杯のごほうびを」
「仕事を降ろすのは、このカウンターの前で」
「忙し人ほど、ひとりで飲みに」
「嫌なことは、氷と一緒に溶かしていく」
「帰り道を少し遠回りしたくなるバーがあっても」
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「深い話も、くだらない話も、ひとり分だけ」
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「ひとりで来て、少しだけ軽くなって帰るバー」
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「奇跡のコラボ」５月1４日(木)
南側の通勤路で遭遇！
珍しいぃ鉢植えの
“アルストロメリア”
それとぉ今が旬
ニオイバンマツリ(匂蕃茉莉)
なんとぉこの二つが合体
２～３分みとれておりました(笑)
やはり奇跡のコラボレーションやとおもいます(^-^)
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「メウツリ/ひとりのみ」５月１３日(水)
さかなやさんで
ワタリガニ
メスちゃんですねぇ
おいしそぉ
甘エビ
おいしそぉ
コレ買うてもうたら一気食いしてまうやろな(笑)
セコガニ
ようやくきたかぁ北海道産
まってたよぉ！
結局コレ
セコガニちゃん
片手だけど大きい！
外子もいっぱいです
おいしかったぁ＼(^o^)／
甘エビ・・・なぁ(笑)
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「深い話も、くだらない話も、ひとり分だけ」
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初めてでも安心
「ひとり飲みデビュー、ここなら大丈夫です」
「はじめましては、グラス一杯ぶんの勇気だけ」
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感じていただきたい
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「アマリリス・オキザリス/ひとりのみ」５月１２日(火)
咲いてくれました“アマリリス”
今年は６輪やったぁ(^-^)
オキザリス→カタバミちゃんもコラボで咲いてくれてます！
んんん最高やぁ＼(^o^)／
※お店のアマリリスも咲きそうです！
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「パストラミボンレス ホルンマイヤー」５月１１日(月)
Tokuちゃんからお祝いただいたぁ！
ドーン！
ホルンマイヤーのパストラミボンレスハム！
早速カット！
味が濃ゆいぃぃ
いつまでもおいしい(*^▽^*)
網のようなケーシング・・・
初めて切りましたわ(笑)
すごい弾力があり伸びるんです！
成分
パストラミがたっぷりコーティングされてるボンレスハム
次は細かく切ってチャーハンにするぞぉ(^-^)
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「初ブラ尼崎/ひとりのみ」５月１０日(日)
快晴の通勤路
いきなり真っ赤なんが目に入った
ブラシの木の花です(^-^)
今年お初！
花の先からまた若葉がシューットでてるのがカワイイです(#^^#)
これから旬たのしみでぇす！
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「海老づくし・創業１６０年 桂新堂/ひとりのみ」５月９日(土)
SYO君からお祝いでいただきました＼(^o^)／
「んん？エビ」
「まじでエビやん」
・甘えび姿焼き （北海道産）
・車えびあられ焼き（国産）
早速、車えびに！
裏側はあられで覆われていました
「少しお塩をかけてるのもアリらしいです」
とアドバイスしてもらい一つまみパラパラとかけポリパリ！
「んんんんはぁぁぁぁコレはヤバイ」
うますぎぃ(*^▽^*)
せんべい 上から
甘えび (国産)
赤えび
ぼたんえび (国産)
左下
甘えび磯焼き(北海道産）
後はぁメッチャ慎重(お塩を意識し)に食べ進めました(笑)
あぁぁ至福だなぁ(#^^#)
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「東京みあげ “豆源”麻布十番/ひとりのみ」５月８日(金)
東京に住んでるTAKAちゃんが帰郷のさいのおみあげ
“豆源”麻布十番の豆菓子、おぼけ豆・梅落花・抹茶です
ありがとぉ＼(^o^)／
ポリポリ・・・めっちゃ香ばしくてうまぁい(#^^#)
～～～～
豆源HPより
ご挨拶
私ども豆源は、慶応元年（一八六五年）創業以来、 豆の持ち味と風味を守る製法で 豆菓子の味覚を追求してまいりました。
初代駿河屋源兵衛は”豆やの源兵ヱ“さんと愛称されて 煎り豆を肩に、また屋台荷車を引き歩いて 江戸下町の人々に親しまれていたようです。
麻布十番に居をかまえてからは、 店頭に大きな日傘のある店としても 注目されてまいりました。 おかげさまで江戸風味の豆舗として 多くのお客さまからお引き立てをいただけるようになりました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
店主
～～～～
明治維新前からの伝統、すごい老舗やん！
気になるのはこのハトのロゴ
なんでハトなんかなぁ？
と思って調べてみました・・・公表されてないそうです！
-----
AIの推測
推測できる範囲
公表情報ではないのであくまで推測になりますが、鳩モチーフには日本の文化的な意味として
平和や穏やかさの象徴
神社のお使いとして親しまれてきた存在
といったイメージがあります。
豆菓子の老舗として、
「日常のごく身近で親しみやすい存在」や「穏やかな縁起」
を込めた可能性は考えられますが、これは公式見解ではありません。
------
なるほどぉ(^-^)
そしてAIにもうちょっとつっこむとぉ
-----
🕊 由来を正確に知りたい場合
正確な由来を知りたい場合は
豆源本店や各店舗に問い合わせる
公式サイトのお問い合わせフォームから質問してみる
といった方法で、お店から直接教えてもらうのが一番確実です。
-----
直接聞いたら！？
やってぇぇぇそらそうやな(爆笑)
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「メゾンプラリネ プララン」５月７日(木)
真っ赤な箱
よーくみると
アーモンドの木？に小鳥！のロゴ
“メゾンプラリネ”
とあります(^-^)
梅田阪神B1のお店とのこと！
あけるぅ
『プララン』
アーモンド・胡桃・カシューナッツ・マカダミア
のナッツ類が種々様々の製法でおりなされます＼(^o^)／
ウイスキーが進む進・・・
たいぶん吞みましたわぁ！
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