お客様から頂いたレタスと、森のお散歩中にご近所さんが持たせてくれたお庭の八朔と採りたてのクレソンを使って、春のサラダを作りました。
八朔とクレソンの春サラダ♪
採りたての新鮮な野菜やフルーツはみずみずしくて、とっても美味しかったです。
食べただけで元気になりました＾＾
こちらが頂いた八朔。
無農薬なので皮は蒸留予定♪
レタスやクレソン、それから柑橘は、ケイシー療法でおすすめされている食べ物です。
大好きなお客様やご近所さんのおかけで、1日でケイシー流の素敵な食材が揃ってしまいました＾＾
ケイシー療法では新鮮な野菜を豊富に食べること、（昼は地上の生野菜、夜は地下の温野菜を）、柑橘系の果物を豊富に食べることなどが勧められています。
特に、血液を浄化する野菜であるレタス、クレソン、人参、セロリが勧められます。
ケイシー療法は食事療法だけでなく、ひまし油湿布などでの体内毒素の排出や、背骨の調整（サロンのトリートメントでも行っています）、気持ちの持ち方なども含めての全体的なものですが、
やはり新鮮な生野菜を多く食べると、体が軽くなり、心身ともに健康的になるのがわかります。
今回、八朔とオリーブオイル、酢、マスタード、塩、甜菜糖を混ぜて作った八朔ドレッシングがとっても美味でした。
八朔はほんのり苦味がある柑橘なので、お野菜ともよく合います。
八朔ドレッシングはスナップエンドウとも好相性でした。
お野菜や新鮮なフルーツを食べると幸せ気分でいっぱいになります＾＾
何を自分の体に取り入れるかで、体調も心の状態も大きく変わってきます。
体の内側から健康でいたい方は、ぜひ新鮮なお野菜や果物をたくさん召し上がって頂くのがおすすめですよ♪
無農薬の元気なお野菜だと、なお良いですね＾＾
サロンのある山を麓から撮影。空気が綺麗な場所。春の芽吹きももうすぐです♪
Aroma de Lumiere
（アロマ ド リュミエール）
美しい緑が眼下に広がる眺望に癒される、那須の林の中の一軒家サロン
オーダーメイドのアロマトリートメントで心身の疲れを解き放つ、わたしに還る時間。
営業時間 9:30～18:00
不定休
場所 栃木県那須郡那須町芦野
（芦野温泉さん近く）
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